茶的处所之喊山台

2020-06-21 09:57分类：茶历史阅读：

喊山台[Drum beating platform] 御茶园惊蛰鼓噪催发茶芽所筑的台。

明代徐渤《茶考》：“喊山者，每当仲春惊蛰日，县官诣茶场，致祭毕，隶卒鸣金击鼓，同声喊日‘茶发芽’，而井水渐满;造茶毕，水遂浑涸。”清康熙四十九年(1710)《武夷山志》：“至顺三年，建宁总管暗都刺于通仙井畔筑台(高五尺，方一丈六尺)，日喊山台。亭其上，日喊泉亭。因称井为呼来泉。”

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