这是个坐落在皖北平原的偏僻小集镇，多少年来却因其独特的千年古井酿酒、泡茶而蜚声海外。一年四季中，田野村舍间，掩映着家家或古朴或时尚的茶馆，几张八仙桌，几条长木凳，乡亲邻里常落坐其间，品茶叙话;茶倌穿桌绕椅，续水添茶，此情景，让人恍有不知身在何处的感觉……　　

千年古城藏底蕴　　

颍河水年复一年，从皖北平原穿流而过。位于颍淮河畔的千年古城颍上，自古便人杰地灵。这里是“相桓公，霸诸侯，一匡天下”的春秋时期杰出政治家管仲、鲍叔牙，秦左丞相甘茂、少年政治家甘罗的故土，当代又诞生了学界大师常任侠、文坛大家戴厚英、两院院士郑守仁、陈国良等一代精英名流。　　

岁月的洗礼及独特的地理环境造就了颍上特有的人文景观和自然景观，颍上花鼓灯被誉为“东方芭蕾”，成为首批国家级非物质文化遗产;青砖灰瓦、古朴典雅的管鲍祠，千古传颂着感人至深的“管鲍之交”;尤家花园“虽由人作，宛自天开”;“全球环保500佳”小张庄，首开我国世界生态环保与旅游农业先河;八里河风景区和迪沟风景区更双双荣膺国家AAAA级旅游风景区……2005年，颍上被评为安徽省首批旅游经济强县，这里正在成为中原大地迅速崛起的旅游观光胜地。　　

古井双泉话神奇　　

颍上厚重沉淀的文化，在千百年的沧桑变幻中演绎了一出出精彩的故事，也使得颍上这片神奇的土地，充满了无限魅力，成为才子佳人、英雄豪杰流连的地方。位于颍上焦岗湖畔的双集村，因古井古泉、茶香景美，引得晋代“竹林七贤”结伴来此处畅游，留连忘返，直到老终。宋时，太祖赵匡胤建立宋王朝后，征讨南塘(今寿县)时，被困寿县，南塘主于洪也曾驻军双集，双方展开激烈交战。　　

双集，这个位于颍上县东部的小村落，因为许许多多的民间传说而充满了传奇色彩，村中的两眼不知掘于何朝何代的古井，一眼水甜一眼水咸，甜井水烧茶茶香四溢，咸井水煮肉肉香满村，令人称奇。　　

“余陶双桥隐七贤，皮浊二水聚八仙”。“酿美酒、留七贤、湖畔竹林千古醉，烹香茗、邀四邻、茶楼雅座一席潭”。双集古井何日有已无从可考，当地人称在晋代就有，那时叫流泉，是自然涌泉，后因频繁的战事和水患，流泉被埋掉，宋朝战时，一马夫牵马寻水，被战马无意发现，使得官兵及当地百姓纷纷畅饮，后渐有文人墨客来此闲聚，饮茶品酒、谈经论道，遂兴起了此处绵绵的乡土茶风。　　

满街茶馆兴双集　　

因为有了神奇的古井双泉，便有了满街茶馆的双集，于是就演绎了一场经久不衰的品茗史话。在一个不足几千人的小镇上，林立着大大小小近三十家茶馆。现在，每天早上五点来钟，33岁的双集人计松青就要开门做生意了。他在双集开了一家茶馆，每天都去附近的古井拉水、烧水，开门待客已成了他最主要的工作和生活。　　

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