雅安福窝茶道馆“吃茶去”(下)
福窝茶道馆成立于2010年9月16日,时间并不算长,但以“拥有是福,自在有窝”为经营理念的福窝茶道馆很快就从雅安数千家“麻将茶馆”中脱颖而出,名声在外,不仅外地茶友纷至沓来,而且也成为当地重要政务、商务接待的首选地。
走进福窝茶道馆,“拥有是福,自在有窝”八个字,随处可见。
源远流长的茶文化塞满了福窝茶道馆的每一个角落。陈放在玻璃柜里的珍贵邮票是窝主王挺先生精心收集的藏品,国家邮电部于1997年4月8日发行的4枚《茶》邮票,从茶树、茶圣、茶器、茶会四个方面展示了中国茶文化的悠久历史。一封印有“国不可一日无邮,君不可一日无茶”的首日封更是体现了“茶为国饮”的重要。
这里是聚会的首选,茶友的天堂。大厅设计成一个环状,四周皆是独立分隔的包间,仿古实木的茶桌、茶椅,静静地候在那里,恭候着客人的到来。大厅中间的圆形舞台,是茶艺师和琴师的地盘,客人可以在这里烹一壶老茶,静静地聆听筝琴的述说!
一楼除了赏艺大厅,还有问茶区,集聚了六大茶系的各地茶品;工艺品区,有产自全国各地的精品茶具和摆件玩品,大小不一造型各异,让人爱不释手。
二楼的茶文化更加浓郁。有7个商务包间和7 个主题茶艺室组成,根据客人的不同需求进行了分类分区。“佛泽”、“逍遥”、“自在”、“喜舍”、“悟道”……每一个厅室的名字,都蕴含着一种生活的态度,让人沉思。墙面由灰色的火山石铺就,既防潮,又隔音,更有一种“陋室铭”的意境,贴近“自在有窝”的主题。福窝茶道馆是一个大福窝,各个包间和茶室就像一个个窝中之窝,福气自然蕴含其间。
三楼是议事厅和茶宴区。两个大厅,一个是唐风汉格,一个是明清风范。汉唐特有的水墨画、大红灯笼,明清独具的罗汉床、雕花窗扇,把议事厅和茶宴区点缀得典雅大方。之所以选择这两种风格,是因为汉唐和明清都是我国茶道的鼎盛时期。
福窝茶道的茶宴,更是雅安的一绝。厨艺高手精心烹制的“私坊菜”,似乎每一道菜都与茶与景与故事有关,无论是菜具还是菜品,不仅有茶文化的典故,而且还是一款款精美的艺术品,令人不忍下箸。
“窝主”王挺并不是雅安人,更不是茶人世家。祖籍山西,早年在重庆一军工企业“造枪弄炮”,后来辞职下海,他的理由很简单,“文化人就要做文化事,赚文化钱”。他从重庆到成都,从成都到新疆,从新疆再回成都,又从成都到雅安创业,一路折腾,尝尽了世间冷暖,阅尽了社会沧桑,最终在雅安站稳了脚跟,创办了雅安新视界广告文化传播公司,打出了自己的一片天地。在雅安工作,自然接受了蒙顶山茶文化的洗礼,让他接触到了茶道、茶文化,之后便一发而不可收!
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