茶历史
- 贡茶之乡——倚邦
倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县的最北部,从普洱往南行沿着茶马古道经思茅、倚象、勐旺过补远江(小黑江)便进入倚邦茶山,倚邦茶山...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 136
- 茶马古道绵延茯砖文化,发扬光大陕西茶文化
【正文】陕西,上善之地。神农氏尝百草、得荼于秦岭山脉,美丽陕西演绎着茶叶传奇。黑茶骄子,茯砖古茶,秦人所创,以其独有的金...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 96
- 铁观音中的古董—老观音
一般茶叶以当季的新鲜茶叶为好,尤其是铁观音。不少人认为,能够收藏并随着年份升值的茶只有普洱茶,其实不然,铁观音中还有一种...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 98
- 袋泡茶,引领中国茶走向世界的制高点
袋泡茶,又称便捷茶包,是把茶叶密封在有较强过滤性的滤袋里,泡茶时直接将装有茶叶的滤袋放入茶杯中冲泡。茶的种类不同,包装计...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 177
- 茶文化--中国红茶产地
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 103
- 茶文化--黑茶品质的形成
【黑茶品质的形成】黑茶色泽的形成与叶绿素的破坏和多酚类化合物的氧化有密切关系的。黑茶类的干茶,色泽黑褐色,汤色棕红色,...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-21 浏览 : 97