奈雪的茶IPO之路漫漫:食安题目连年发 茶饮行业竞
这一赛道上,喜茶、小鹿茶、乐乐茶、鹿角巷都不可小觑,而喜茶可谓是奈雪的茶在中国最大的竞争对手。由此,同为新茶饮头部企业,谁能成为新茶饮第一股备受关注。
2020年3月份,与奈雪的茶相媲美的新式茶饮品牌喜茶再度斩获新一轮战略融资,由高瓴资本和寇图资本联合领投,具体金额未披露。天眼查数据显示,此次C轮融资完成后,喜茶估值将超过160亿元。
资料显示,2019年喜茶在全球43个城市拥有390家门店。其中,新增主力门店157家、Go门店63家。这意味着,2019年喜茶新开的220家门店,相当于过去六年时间的总和。根据喜茶的规划,2020年喜茶的门店数量将在现有基础上再翻一番,总门店超过800家。
除了新茶饮品牌跑马圈地外,跨界者也开始搅局。
2019年7月,瑞幸咖啡宣布在全国40个城市近3000家门店推出了全新的战略茶饮产品——小鹿茶,定位为“年轻人的活力下午茶”。两个月后,瑞幸咖啡宣布将小鹿茶作为独立品牌独立运营,并聘请了肖战担任“小鹿茶”品牌形象代言人,在二、三四线城市展开扩张。
除瑞幸外,太平洋咖啡也已开设了旗下新系列茶饮品牌“太茶”的国内首家独立门店。
此外,呷哺呷哺旗下高端餐饮品牌湊湊也推出手摇珍珠奶茶,小龙坎则推出了独立门店的茶饮品牌龙小茶。
面对“入侵”者,除了积极扩张外,喜茶还在忙着拓展边界,推出咖啡饮品进军新的领域、成立业务涉及动漫设计/玩具设计的全资科技公司。而奈雪的茶也与旺旺等推出联名款饮品、联名快闪店、人造肉产品,玩转跨界营销。
然而,外有强敌环伺,内有食安问题,奈雪的茶的口碑建设之路任重而道远。
在黑猫投诉平台,有消费者发帖称在奈雪的茶中发现头发。而聚投诉平台显示与“奈雪の茶”相关投诉也有40余条,均为喝出头发、纸屑等问题,甚至还有消费者喝出了玻璃碴和橡胶圈。
此外,5月9日,有媒体报道称,5月5日下午,南昌的消费者孙女士在南昌市北京东路百盛优客城市广场“奈雪的茶”买了一份欧包,回家打开包装一看,发现面包上的草莓竟长出了白毛。此外,面包上也没有按照规定贴提示食用时间的标签。
一位行业人士表示,疫情对快消企业的影响正在逐渐散去,对于食品企业而言,扩张的背后如何保证产品的质量和安全才是首要任务。