普洱茶市场风波又起,柏联庄园茶引领风骚
7月30日,一场关乎中国茶业的旷世盛会即将在中国最古老的茶山景迈山拉开序幕。
来自全国各地的知名茶商将汇集柏联景迈山庄园,与中国烟酒茶营销专家李克、通路营销专家林翰一起探讨中国普洱茶发展趋势,图谋普洱茶的创新出路。
十年前,柏联景迈山庄园开园,各民族载歌载舞欢庆开园
今年正值柏联普洱茶庄园十周年,十年前,柏联集团接手已有五十年历史的景迈山国营惠民茶厂,遵照欧盟有机认证标准,集种植、生产、贮存、旅游体验、文化传承以及品牌运营为一体,形成第一、二、三产业融合发展、从茶园到茶杯标准化的庄园经济模式,正式奠定了庄园茶的产业基础。在这期间,柏联景迈山庄园规划的九大内容陆续呈现:茶园、制茶坊、茶窖、茶道、茶山寨、茶博物馆、祭茶祖、茶佛寺、茶山酒店。
茶园里精品酒店,2011年开业,荣膺“中国最佳度假酒店”、“中国最佳主题酒店”、“中国十佳精品酒店”等殊荣。
十年间,柏联普洱茶庄园以高于国家标准的庄园有机标准,引导茶农发展生态、观光、疏林、有机茶园,加强茶园基地的绿化、道路和水利等基础设施建设,不断提高茶园的安全和品质,公司共种植香樟树、荔枝树、水冬瓜、沉香、紫檀等宜生树苗,放养茶树60余万蓬,恢复其生物多样性。
柏联庄园茶十年精耕细作的背后,是对工匠精神的坚守。庄园茶代表的是景迈山的传统和秘方,是对古法经验的拾取和文化传承。景迈山上流传着“爷爷做茶孙子卖”的说法。在“生产性的保护”和“活着的传承”理念指导下,制茶手工艺的传承采用师傅带徒弟的做法,形成“手工供养”和“慢熟陈化”的工艺特征,正因为如此,庄园茶有着迷人的想象空间。柏联庄园十年来,在当地产生了显著的社会效益:保障了农民收入的稳步增长,促进了产业的转型升级,繁荣了边疆经济,成为庄园经济的示范。
柏联庄园经济模式越来越引起了政府和专家学者的关注。李克,是中国烟草史上一个绕不过去的营销专家,他在考察了柏联景迈山庄园以后不久,决定把柏联庄园茶纳入他正在构建的“烟酒茶”的大营销体系之中。
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