转型升级树品牌 海垦茶香沁万家
■ 本报记者 邓钰
秋风已起,茶树仍是青翠。
10月13日,在海南省农垦茶业集团股份有限公司定安南海分公司(以下简称海垦茶业集团南海分公司)的茶叶种植基地,采茶女三五成群,忙碌地为茶树修剪枝叶,为土壤施肥,等待早春茶的长成。
茶树间,悠悠茶歌传扬,唱的是产业转型发展,茶叶变“金叶”的好日子。近年来,海垦茶业集团通过加强对茶叶资源,茶叶加工厂、茶叶品牌和销售渠道等4个方面的整合,带动旗下茶企抱团发展,加大茶产业整合力度,推动我省茶产业转型升级,充分念好产业发展“效益经”。
统一标准闯市场 从小散弱到抱团发展
“南海分公司发展茶产业的历史很长,但也历经曲折。”海垦茶业集团南海分公司总经理莫安东介绍,南海分公司的前身“南海茶厂”自20世纪六七十年代开始发展茶产业,最辉煌时其出产的“远洋牌”红碎茶曾一度出口欧美国家。然而,随着市场竞争加剧,种植管理技术滞后,种植规模小和茶叶亩产效率下降等因素,南海茶厂逐渐没落,茶叶种植规模曾一度萎缩。
发生在海垦茶业集团南海分公司的故事并非孤例。在海南茶产业发展历史中,各茶企曾经一度面临“小、散、弱”难题。据了解,由于缺乏竞争力和效益,海南茶园面积和茶叶产量急剧下降,从1992年种植面积最大达到10.92万亩。到2016年海南投产茶园面积减至约1万亩,且分布散乱,难成规模。
“产业缺乏规模便意味着在市场上没有认知度和话语权。”海垦茶业集团党委副书记、总裁吴海江介绍,为加快实施海南农垦“八八”战略,打破茶产业发展“小、散、弱”桎梏,2016年4月,海南农垦投资控股集团组建海垦茶业集团。以“海垦茶业”为统一母品牌,带动各分公司抱团闯市场,并从资金、人才、土地等方面,加大对茶产业整合的支持力度,做大海南茶产业,实现规模化、产业化发展。
“产业企业化管理后,最大的变化就是产业发展变得有标准可循,也更容易得到消费者认可。”莫安东介绍,海垦茶业集团要求各分公司必须从技术、品牌、管理、销路等方面统一管理。
爆款茶打开市场 从同质内耗到差异互补
“海南茶产业曾一度存在同质竞争,内耗严重等问题。整合茶产业资源,不仅是为了对外闯市场,更是为了合理、高效利用本地茶资源。”海垦茶业集团副总裁陈凯认为,只有通过整合茶产业资源,进一调整产业结构,完善高中低端产品体系,才能让海南茶产业从同质内耗转为差异互补。
据了解,海南茶虽然品质高,但名优茶少。一方面茶树品种差异不大,良种化程度低,高产、优质、生态茶园建设及有机茶、标准茶园推广滞后。另一方面是,高附加值的名优茶比重过小,而普通中低档茶利润薄,需要加大力度调整茶树品种结构,以进一步提高海南茶叶产业经济效益。
为了改善这一现象,海垦茶业集团成立后对系统内现有的茶树品种和茶叶产品进行梳理,并根据不同茶叶的品质、特性和文化背景,重新进行定位、设计、包装和推销,保证了产品的差异化。同时,该集团在线上、线下广泛铺设营销渠道,目前已在线下开设“百城千店”战略专营店83家 ,在线上登陆各大主流电商平台。
“我们通过打造爆款茶,提高消费者对整个海垦茶叶的认知度和美誉度,从而让品牌形象深入人心,同时我们还根据自用、送礼等不同需求推出不同档次的茶品。”陈凯介绍,该集团如今已推出140余款各具特色的茶产品,呈现出百花齐放的态势,白沙春芽绿茶等几个单品,成为爆款单品,年销售额皆突破千万元。
“这两年海垦茶叶产品越来越丰富,白沙绿茶还推出了袋装、盒装、罐装还有小罐茶等各种不同形式和品质的产品,送礼特别有面子。”白沙绿茶忠实“粉丝”赵明高兴地说,现在他不仅常买茶自己喝,还常邮寄到外地送亲友。
此外,海垦茶业集团还注重结合本地文化打造茶产业。在今年8月,融入母瑞山革命根据地红色文化作为特色的“瑞军潭”系列茶产品,一经推出便受到消费者欢迎,更成为游客的红色旅游伴手礼。
赚完茶钱赚景钱 从“单腿走路”到茶旅文融合
一望无际的生态茶园既是富饶之地,也拥有美妙景致。赚完茶钱还能赚景钱,近年来,海垦茶业集团各分公司积极推动茶旅文融合,推出茶叶采摘旅游体验项目,引得四方游人纷至沓来。
“我很喜欢在周末开车到黄竹的茶园里转转、走走,非常舒服惬意。”海口茶友王光龙说,在茶园,游客们既可以坐在品茗室里喝茶谈心,在田间地头跟着工人们采茶,还可以到厂房观摩茶叶的制作过程和亲手炒茶。茶叶采摘和烘焙制作的一条龙式体验,让人们沉浸在馥郁芬芳的茶文化中。
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