只要有一只茶壶

中国人走到哪里都是快乐的

江纠郎好茶更是不用说

漳州茶叶种植有1000多年历史

作为福建省五大茶叶品名之一的白芽奇兰

汤色橙黄 | 香气清高

白芽奇兰是平和原生茶，在平和已有近千年栽培种植历史。从1981年开始，白芽奇兰更是声名鹊起，因为芽尖上有白色绒毛这个显著的特征，泡出的茶又具有奇特的兰花香味，因此以“白芽奇兰”而广为人知。

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通过多年的发展，白芽奇兰已经成为漳州茶的当家品种，白芽奇兰茶和武夷大红袍、安溪铁观音一起，构成福建茶叶“三足鼎立”格局，在海内外茶叶市场作为漳州茶的“一号代表”，成为最具漳州本土特色的茶，传递着漳州味。

以茶为媒 重视发展

历年来，平和县委、县政府都非常重视白芽奇兰茶的开发工作，推出“以茶为媒、广交朋友、外引内联、富民兴县”发展战略，出台一系列优惠政策，鼓励茶业快速发展。

目前，平和县全县白芽奇兰茶种植概况

面积达12.5万亩

年产成品茶1.2万吨

全县从事茶叶种植、加工的企业和大户1万多户

涉茶人员10多万人

涉茶产值近20亿元

白芽奇兰，成为平和县继琯溪蜜柚之后又一个农业支柱产业。在推动扶贫开发、农业增效、农民增收致富中，平和一柚一茶交相辉映。

优势突显 生态管理

平和白芽奇兰茶具有品种、品质、品牌、地缘和人文五大优势。

地理环境优厚

平和县素称“五江之源”，生态环境好，境内群山叠嶂，茶区常年云雾浸染，茶叶生产条件得天独厚。白芽奇兰茶因其鲜叶芽尖带白毫，成茶具有独特的类似兰花香气而得名。农业部茶叶质检中心鉴评白芽奇兰为：“白芽奇兰茶品质优良，属青茶类中的优质产品”。其茶叶中的有效成分比其他乌龙茶品种高，且含有多种维生素和稀有元素。

严格把控 规范生产

如今，全县90%以上的茶园按无公害生态茶园建设标准进行管理。积极采用生物防治技术，全面禁止施用高毒高残留农药，率先在全省开展测土配方施肥，建设检验检测系统，为广大茶农提供有效技术指导。

制订《白芽奇兰茶标准》，对白芽奇兰茶的品种、苗木、栽培、初加工、精加工、毛茶、成品茶等各项环节进行技术规范，全县茶企按标准进行生产销售。加大茶农培训力度，提高茶叶质量卫生安全水平，有效确保了白芽奇兰茶品质。每年的抽检茶样经检测，所有指标全部符合无公害茶叶要求。

文化厚重 品牌响亮

茶与文化，总是交融。平和建县已近500年，文化底蕴深厚。目前，平和县正全力打造十大文化品牌，建设“文化旅游名县”。

白芽奇兰茶的发展，离不开品牌打造。全县已注册茶叶类商标300多个，其中中国驰名商标1个，省著名商标11个。白芽奇兰茶先后获得近百项殊荣。平和县先后被授予“中国茶叶（白芽奇兰茶）之乡”、“全国重点产茶县”。白芽奇兰被认定为中国驰名商标，通过地理标志证明商标、原产地商标注册认证。2018年，全国已有600多个白芽奇兰茶销售网点，“白芽奇兰”品牌评估价值再创新高，达26.99亿元，居全国98个茶叶区域公用品牌第14名。

来源：漳州广播电视报（上漳州）

编辑：林祎凡

审核：王叶青

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