民以食为天，食以安为先。最受民生关注的食品行业，怎样插上“互联网+”的翅膀，在新一轮产业竞争中转型升级?如何运用“互联网+”的理念和手段健全食品安全的保障机制?

      9月17日下午，由新华社江苏分社、江苏省食品生产安全协会共同主办的第二届江苏食品安全论坛在南京召开。论坛围绕“拥抱互联网 共筑新食安 ”的主题，以做“食事”、树“诚信”为宗旨，用“互联网+”提升食品安全，营造良好的行业竞争和消费环境。

苏州西山碧螺春茶厂、江苏恒顺集团、南京雨润食品、江苏洋河酒厂等企业联合签订遵守新《食品安全法》承诺书，承诺营造尚德守法的良好氛围，坚守消费者至上理念，在维护食品安全方面担当更多的社会责任。

在新《食品安全法》即将实施的大背景下，本届论坛就新食安法如何实现“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，邀请政府、企业、学界、媒体等进行探索与解析，共同探讨“互联网+”时代下的食品安全与发展之道，也引导更多的食品企业利用“互联网+”转型升级。

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