智能茶具及电热水壶行业发展现状

随着经济的发展和居民消费水平的提高，茶叶消费需求得到了持续的释放，茶行业得到了稳健的发展。茶叶天然、健康的特点以及对茶文化的进一步推广，茶叶将为越来越多的人所接受，茶叶的主要消费人群也从中老年男性为主向各类人群扩散，市场销量亦随之快速增长。根据前瞻产业研究院的测算，预计到2022年，我国茶叶产量将达到233万吨。

图表1：2014-2022年我国茶叶产销量变化情况及预测（单位：万吨）

资料来源：前瞻产业研究院整理

受茶叶市场的发展影响，茶具及电热水壶的需求量有望得以提高。茶具是随着“茶之为饮”应运而生，它的发生和发展经历了一个从无到有，从共用到专一，从粗糙到精致的历程，并随着饮茶习俗的变化而不断变化和发展。在茶叶行业不断壮大带动下，茶具行业同样呈现良好态势。

根据国家统计局数据显示，2010-2016年，我国茶具行业的工业总产值呈逐年增长。2016年中国茶具行业工业总产值实现257.0亿元，比上年同期增长10%。

图表2：2010-2017年茶具制造行业工业总产值及增长率走势（单位：亿元，%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

市场需求方面，茶具行业的销售收入同样逐年提升。2010-2016年期间，除2012年和2015年外，其余年份均较上年度有所增长。2016年，茶具行业销售收入达到188.85亿元，同比增长4.5%。

图表3：2010-2017年茶具制造行业销售收入及增长率走势（单位：亿元，%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

由此可见，随着中国经济持续稳定发展、人们生活水平逐渐提高，以及茶文化的逐步推广，消费者对饮茶配套产品的购买意愿不断增强，智能茶具及电热水壶行业市场规模有望延续上升趋势。2016年，行业市场规模在74.99亿元左右，同比增长8.9%。

图表4：2010-2017年我国智能茶具及电热水壶行业市场规模变化情况（单位：亿元，%）

资料来源：前瞻产业研究院整理

智能茶具及电热水壶行业未来趋势

首先，行业将迎来发展机遇期。在茶行业前景广阔的背景下，智能茶具及电热水壶行业未来都将迎来一个发展机遇。前瞻预计智能茶具及电热水壶行业的销售产值在接下来的几年里将会以6.6%的复合增长率增长，到2023年，我国智能茶具及电热水壶行业的销售产值将达到115.9亿元。

图表5：2018-2023年中国智能茶具及电热水壶行业市场规模预测（单位：亿元）

资料来源：前瞻产业研究院整理

其次，产品技术提升，产品材料更加多样。我国在茶具生产方面，虽然是一个大国，但并不是一个强国。目前我国的茶具主要是以低端产品为主，跟发达国家相比仍旧有较大差距。从本质上来看，主要是我国茶具产业对先进科学的重视程度不够，产品的装饰与造型难以迎合市场的潮流，再加上营销方式的陈旧，造成了我国茶具行业举步维艰。

因此，茶具行业将在技术、材料方面加以提升。具体来说，一方面智能茶具要体现智能化，不单单是抽水煮水这种操作的便捷化，随着技术的发展，更多的是要融入茶文化，比如沏茶程序的智能化，精细化。电热水壶因为双层壶体可以更好的保温，也可以防止烫伤，未来将成为行业产品的主流形式。

另一方面，产品材料要体现健康养生的概念，比如电热水壶用材食品级304不锈钢，由于其耐高温、耐腐蚀、抑制细菌滋生、烧水安全、无异味、清洁方便等特点，已成为电水壶内胆的主流材质。

最后，市场竞争逐步走出初级阶段。智能茶具行业目前市场竞争还处于一个比较初级的阶段，茶具的智能化还不是真正意义上的智能。但是随着发展，智能化茶具的竞争一定要体现在智能化的技术上，即如何更好地将沏茶技艺体现出智能化。

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