图为：恩施玉露、利川红全球推广启动

　　 图为：第七届世界军人运动会执委会授权恩施玉露、利川红为军运会茶叶独家供应商

　　 图为：恩施玉露、利川红——恩施硒茶 和而不同

　　 图为：恩施硒茶园

　　
东湖岸边再续茶缘，“一红一绿”香飘军运。
4月28日上午，武汉市东湖宾馆长江厅人潮涌动，茶香四溢。第七届世界军人运动会执委会正式授权恩施玉露和利川红（简称“一红一绿”）为军运会茶叶独家供应商，来自全国各地100余家茶叶企业和部分茶叶协会，见证“一红一绿”再次走向世界的重要时刻。
从“一红一绿”东湖茶叙一“泡”而红，到国内外重要场合频频亮相，藏在武陵深山的恩施硒茶正成为全州80万茶农脱贫致富的强力引擎。
喜迎军运会开拓大市场
军运会组委会独家供应商授牌、专家点评、茶艺表演中，恩施玉露茶产业协会、利川市茶产业协会同恩施州外经销商签下近2亿元购销协议。
当天，500位嘉宾品香茗，看土家传统表演，东湖宾馆长江厅内，众人重温了2018年4月28日武汉东湖茶叙品饮恩施玉露、利川红的历史时刻。大屏幕上一张张淳朴欢乐的笑脸闪过，70位茶叶从业者、茶艺师等表达对茶叶的心声。“茶让我收获了爱情”“茶让我脱贫”“茶是我的最爱”……
作为恩施玉露、利川红品牌的核心企业，恩施市润邦国际富硒茶业有限公司、利川市飞强茶业有限公司可以使用军运会标志，并为军运会独家供应茶叶。“军运会期间，‘一红一绿’将在世界各国元首和军人运动员面前展示，将会产生巨大的影响。”两家企业的负责人张文旗和卓万凯表示，此次机遇难得，将保证产品质量，合法使用军运会标志，为进一步发展和壮大“一红一绿”作出贡献。
“世界军人运动会是全球瞩目的盛会，恩施玉露、利川红是湖北省、恩施州茶叶的杰出代表。两家企业有幸成为武汉军运会绿茶类、红茶类独家供应商，将为推介和宣传恩施玉露和利川搭建平台。”恩施州副州长夏锡璠表示，此次机遇，将为展示企业形象、开拓国际国内市场、打造国家级乃至世界级知名品牌，搭建重要的平台，为推进恩施州茶产业高质量发展和打赢脱贫攻坚战作出更大贡献。
叫响品牌维护品牌
“恩施玉露、利川红能有幸成为军运会指定用茶，离不开东湖茶叙打下的良好基础和省政府、州政府及各级部门对‘一红一绿’的大力宣传推介和保护，把恩施硒茶的影响力和知名度推向了前所未有的高度。”张文旗和卓万凯介绍到。
2018年5月18日，恩施硒茶在杭州举行的第二届中国国际茶叶博览会上亮相。博览会活动中，展示了恩施玉露、利川红、伍家台贡茶、唐崖茶、马坡茶、鹤峰茶、巴东郡贡茶等茶叶品牌。以“一红一绿”为代表的恩施硒茶品牌摘得金奖，成为茶博会上议论的焦点。5月19日，正在杭州召开的联合国粮农组织政府间茶叶工作组第23届会议用茶改为利川红和恩施玉露。
同年7月12日，外交部举行湖北全球推介主题活动，以“恩施玉露”为代表的恩施硒茶再次作为“湖北茶”的代表亮相。下午5时许，随着编钟清脆的乐声响彻大厅，国家级非物质文化遗产制作技艺传承人、国家一级茶艺技师“硒姑娘”何洁白衣轻拂，韵味十足，在土家族西蓝卡普桌垫上，为在场的每位嘉宾冲泡上一杯“恩施玉露”。茶香氤氲，茶色青翠，回甘悠长。始于唐朝的千年独特蒸青工艺的恩施玉露，让在场的外国客人沉醉，纷纷拍照留下这难忘记忆。
2019年4月1日，“一红一绿”广告首次亮相央视《新闻30分》栏目。
恩施玉露和利川红火了，一时间，“一红一绿”的红罐和绿罐几乎卖断了货。
主动作为，净化市场，维护品牌。今年3月，恩施州对利川红和恩施玉露品牌使用进行严格的审核。恩施市首批26家企业获得恩施玉露品牌使用授权，并与恩施玉露协会签订了“质量保证承诺书”。利川市首批10家企业获得“利川红”品牌使用授权。
为规范市场秩序，维护消费者合法权益，推进“恩施玉露”品牌健康发展，一场打假行动也在声势浩大地进行中。
严查恩施玉露的生产加工、销售市场等，严厉打击非法生产销售假冒伪劣恩施玉露产品、“三无包装”等行为，对茶叶生产销售过程中的其他违法违规行为进行查处。同时，一张张《关于规范使用“恩施玉露”证明商标及市场整顿的公告》在全市张贴。
恩施市市场监督管理局共出动执法人员522人次，对辖区内45家茶叶生产企业、179家茶叶经营单位进行了检查，查处无证无照经营4起，标签、标识不规范12起，侵犯“恩施玉露”商标专用权38件，虚假宣传和虚假广告4起，查扣包装134724个总计496.3公斤，对现场发现的问题及隐患责令责任企业限期整改。
以茶为媒打造扶贫新样本
170多万亩茶园，全国第四大产茶区，湖北省最大产茶区。茶叶是恩施州脱贫致富的主导产业，“一红一绿”等品牌的崛起，给80万茶农带来了实实在在的收益。
春茶，是恩施农民的第一笔现金收入。春茶采摘季，每天傍晚，恩施市芭蕉乡茶叶交易市场一片繁忙，5000平方米的停车场内，小货车、皮卡车车挨着车，纤嫩如雀舌的茶芽堆成绿色小山。100来个摊位前，茶商熙熙攘攘，个个大包小包，“抢茶”大戏天天上演。
“从恩施的深山采摘，几天后就能摆到全国20多个城市的货柜上。”恩施市茶办负责人算了一笔帐。“开园价格每斤上涨3成，全市恩施玉露种植面积32万亩，高峰期每天成交量约80万至100万斤，春茶销售突破15亿元毫无悬念。”
放眼全州，也是形势喜人。2019年3月27日至28日，在新茶即将大规模上市之际，恩施州发改委价格监测中心走访了恩施市芭蕉侗族乡、宣恩县伍家台等茶叶种植基地。调查结果显示，全州春茶鲜叶和成品茶价格双提高，尤其是鲜叶价格较去年同期上涨约20%，茶农收益稳中有升。“与去年同期相比，今年春茶各级鲜叶收购价均有较大幅度上涨，特别是名优茶鲜叶价格涨幅较大。”该监测中心相关负责人介绍，今年的明前头道芽茶综合收购均价约85元/斤，较去年70元/斤上涨21%，其中龙井43号、鄂茶1号等名优茶在开园头几天最高收购价达120元/斤，较去年同期上涨近80%。
同时，成品茶销售价格走高。自春茶开采以来，销售形势持续向好，恩施润邦茶业有限公司、宣恩伍家台昌臣茶业有限公司等茶业公司销售的部分成品茶，价格较去年同期上涨20%至30%，且供不应求。
据企业负责人分析，茶叶价格上涨，一方面，得益于恩施玉露与利川红作为2018武汉东湖茶叙用茶后，极大地提高了恩施硒茶的知名度；另一方面，开春以来持续低温多雨天气，春茶开采时间较晚，产量不多，市场需求旺盛，供不应求。
恩施州农业农村局局长汪云介绍，作为恩施州第一大扶贫产业，恩施硒茶保持了鲜叶价格年均增长5%、成品茶价格年均增长10%以上，给茶企和茶农带来的效益显而易见。以2018年数据显示，全州80万茶农人均茶叶收入4600元，占茶农年人均可支配收入的44%。在以茶叶为主的产业扶贫带动下，2013年以来全州建档立卡贫困人口由108万人减少到40.9万人，贫困发生率由30.6%下降到11.8%。2018年，“恩施硒茶品牌助力产业扶贫”入选全国“产业扶贫十大机制创新典型”。
恩施硒茶
集群化发展 规模效应助增收
恩施州坚持规划引领、高位推动，促进基地布局和资源要素向重点区域、重点节点集中集聚，建设茶叶专业乡镇、专业村，形成产业集群，发挥规模化效应助力增收。目前，全州建成万亩以上专业乡镇43个、千亩以上专业村361个，全国重点产茶县市5个。2018年，全州茶园总面积达到163万亩，预计茶叶总产量11万吨，农业产值37亿元，综合产值140亿元，产业基地总规模位居湖北省第一位，在全国地市州级产茶区中居第四位，成为全国最大的富硒茶基地。2016年恩施富硒茶产业集群成功入选湖北省97个重点成长型产业集群。2017年恩施硒茶入选首批“中国特色农产品优势区”，恩施玉露、鹤峰茶、唐崖茶、伍家台贡茶入选省级特色农产品优势区。
紧细挺直形似松针
恩施玉露
中国十大名茶。历史悠久，古老蒸青茶的代表品种。其主要产区是恩施市芭蕉乡，位于生态优越的武陵山腹地，所用茶叶鲜叶原材料主要是当地小叶种“苔子茶”和引进适制的小叶种国家良种茶。外形紧细挺直，形似松针，颜色具有代表性的“三绿”特征，即干茶翠绿，茶汤清绿，叶底嫩绿。清香醇厚，回甘持久。
唐代陆羽《茶经》就有恩施及周边山区运用蒸青技术制茶的记载。“恩施玉露”得名于康熙年间，恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商，垒灶烘焙，所制茶叶，外形紧圆、挺直、色绿，毫锋银白如玉，又称“玉绿”。当时，该茶与西湖龙井、武夷岩茶、黄山毛峰等一起被列入清代10余支名茶品目。
1936年，湖北民生公司改锅炒杀青为蒸青，其茶汤色绿亮、鲜香味爽，色泽油润翠绿，似露珠凝结，故改名为“恩施玉露”。1965年，“恩施玉露”外销日本，赢得海外市场，获“中国十大名茶”称号。
1998年，恩施市利用无性系繁殖技术，大面积推广玉露优质茶种植，并恢复了失传多年的蒸青工艺。
2007年4月，国家质监总局批准“恩施玉露”实施地理标志产品保护，其龙头企业包括润邦、蓝焙等。
2008年，“恩施玉露”被省农业农村厅授予“湖北省第一历史名茶”称号。并相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”等殊荣。
2014年，“恩施玉露”传统制作技艺入列“国家级非物质文化遗产名录”。此后，获得“中国著名商标”“中国优秀茶叶区域公用品牌”等荣誉。
2018年，经中国农产品品牌研究中心品牌价值评估组评定，“恩施玉露”品牌价值达到18.07亿元。
玛瑙汤 花蜜香 冷后浑
利川红
利川工夫红茶2012年8月前被称为“利川宜红”，是有着近200年历史的“中国四大工夫红茶”——宜红工夫的重要组成部分，2012年在利川市政府茶产业发展规划会上，因为具有独特地域品质，利川市政府将“利川宜红”改名为“利川工夫红茶”，简称“利川红”。
据中国科学院院士、茶叶界泰斗陈宗懋主编的《茶经》记载，宜红茶称宜红，是中国主要工夫红茶品种之一。恩施地区是宜红茶的核心产区，历史上因集中到宜昌精制、出口而得名。
利川工夫红茶主产地在利川市毛坝镇，该镇自19世纪初成为出口宜红茶的主要产地。19世纪中叶，因中国出口英俄红茶贸易带来的机会，毛坝当地农户家家种茶、红茶生意兴盛近百年。20世纪40年代前后，因战乱饥荒，毛坝当地茶农失去了卖茶机会，毁茶改种粮食。
改革开放后，毛坝镇逐渐恢复了红茶种植。毛坝位于国家级自然保护区星斗山核心区域，当地优良生态环境造就了上佳的茶叶品质，产品经过欧盟463项标准的严格检测，在欧美市场很受欢迎。2009年，毛坝镇开发出罕见的红茶品种“冷后浑”，成为著名的高端红茶品类，受到了消费者的热捧，干茶市场价格1万余元/斤。一般来说，红茶出现“冷后浑”，意味着氨基酸、茶黄素、茶红素含量丰富，是品质良好的体现。“冷后浑”程度越高，意味着红茶品质越好。“冷后浑”红茶滋味醇厚甘爽，香浓回甘，被称之为“茶中至味”。

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