“一片叶子”带动80万茶农脱贫 茶产业成为恩施支柱产业

2021-06-08 11:11 来源:中国经济导报

原标题：“一片叶子”带动80万茶农脱贫 茶产业成为恩施支柱产业

廖亮

中国经济导报记者 | 郭丁源

作为我国重要的茶树原产地，湖北省恩施州种茶历史悠久，茶文化源远流长。近年来，恩施州立足“生态、富硒”优势，全力推进全域绿色化生产和清洁化加工，打造精品名牌，培育茶文化，聚力市场营销，走出了一条特色鲜明的强茶兴茶之路。站在新的起点上，茶产业如何适应新发展阶段，是实现茶产业高质量发展助推乡村加速振兴的关键所在。恩施州委副书记、州委秘书长夏锡璠表示，当务之急，应该在以下五个方面着力：

一是加快实施品种改良。农产品的地域适应性是其最重要的属性，每一个茶区、每一种茶的品类，都应该选择最适宜的品种。但现实生产中，一些茶区品种多而杂、品种老化、盲目引种等问题比较突出。要大力选育和推广各区域、各茶类最适宜的优良品种，加强无性系良种繁育，加快压茬推进老茶园改造，以优良的品种和高标准建园，为茶产业高质量发展奠定坚实基础。今后几年，恩施州将着力选育最适宜恩施玉露“三绿”和利川红“冷后浑”特点的品种，构建起“专用品种、专用工艺、专用品牌”一体化发展格局，走“一地一品”的差异化发展路子。

二是全面推行绿色化发展。饮茶是享受生活，只有全行业高品质绿色化发展，茶才能让我们的生活更美好。要通过严管茶叶生产化学投入品，保证质量安全和鲜叶高品质；要通过对加工环节能源、设施等的绿色化改造，实现清洁优质加工；要大力推动包装物简易化生态化，纠正过度包装导致的虚空消费，引导推行低碳节约环保包装；要倡导绿色消费理念，杜绝天价产品和不切实际的炒作，树立茶行业公信力。要坚信生态环保高品质才是竞争力的根本所在和最终的高质量发展方向。

三是着力打造知名品牌。在品牌整合问题上，行政手段有劲使不上、市场主体有劲不愿使，局面甚为尴尬。品牌建设是一个复杂的工程，在不同的市场空间中，品牌的意义和作用也各不相同。公用品牌到底是在某一层级的行政区划中去谋划，还是在相邻茶区或者相近茶类中去构思，有待我们深入探索。但无论如何，品牌整合都是要做的必答题和大文章。打造茶界的巨型航母，依靠公用品牌举旗，市场和行政同向发力，或是一条有效的路径。

四是合力开拓新的市场空间。产品供求失衡，既要做足“减供”的文章，也要做足“扩求”的文章。在国内市场上，主要是着眼于新生代的新需求，创造更多具有独特魅力和流行张力的新茶饮供给。同时，也要通过文化影响引导更多的新生代加入到传统茶消费的行列中来。另外，通过科技创新，开发更多能进入生产力环节、以茶叶为主要原材料的新型日用、保健、美容等用品。在国际市场上，需要有较高层面的机构统筹，巩固和拓展传统产品市场，开拓名优绿茶消费新区域，使茶叶外贸实现量质并增的目标。

五是深化茶文旅融合。在乡村振兴的大背景下，茶在乡村不应该仅仅是一个农业生产和加工制作的产业，其业态应更加丰富，其功能应更加多元。要用全新的思维开创以茶为基础、以文化为灵魂、以旅游为形态的融合发展新路。通过茶园景观化改造，增强吸引力；发展体验、研学、创作、演艺、民宿、网红等多种业态，实现产业增值；打造高知名度经典茶旅景区和线路，形成龙头带动效应。总之，要多措并举，实现依靠茶文旅多元融合，创造呈几何级数增长的价值，实现茶乡大振兴的目标。

夏锡璠介绍，目前恩施州有茶园面积180万亩，2020年干毛茶产量12.2万吨，综合产值达170亿元。“一片叶子”带动了80万茶农脱贫致富，茶产业成长为具有较强综合竞争力的支柱产业。今后几年，恩施州将坚持生态、科技、创新、文化并重，努力将恩施州打造成为全国高品质茶叶供应地，打造成为以茶产业高质量发展助推乡村加速振兴的样本。返回搜狐，查看更多

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