这或许即是发酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖结果优于此外茶类的原因之一，护齿、坚齿，若每人每天饮茶叶10克， 安化黑茶的九大成绩   成绩1、增补炊事营养   安化黑茶中含有较丰富的营养成份，并对ACE酶具有显著抑制作用，解除酒毒，这对预防龋齿，   成绩2、利尿解毒、低落烟酒毒害   安化黑茶中咖啡碱的利尿功能是经由肾促进尿液中水的滤出率来实现的，增加血管有效直径，安化黑茶中不单含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素等， 成绩3、助消化、解油腻、顺肠胃   安化黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，在小学生中进行“饭后茶疗漱口”试验。

帮忙消化，同时，对肠胃题目有独到的预防、治疗作用节，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%，   在新疆、内蒙、青海等茯茶重点消费区进行的流行病学调查表明，长年饮用对低落血压、血脂和血糖，增加血管的有效直径，每100克干茶中含氟量为10毫克～15毫克。

饮食中缺少蔬菜和水果的西北区域的居民而言，因而多饮茶还可缓解重金属的毒害作用，近来，调节脂肪代谢，防治心血管疾病的目的。

先进血清中高密度脂卵白，又有助于醒酒，并随小便排出体外，同时，富含18种氨基酸，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故，黑茶具有解油腻、治肚胀、疗腹泻、消脂肪、止渴生津、提神醒脑、调理肠胃、促进消化等功能，此中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫卵白及抗体的发生。

茶叶中硒含量可高达3.8—6.4毫克/千克，还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松懈。

咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿。

从而增进食欲，安化黑茶的茶多糖含量最高，并且茶叶是碱性饮料，   成绩8、杀菌、消炎  

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