本报记者 龚菁琦

 

紫艺公司董事长金伸远（正中）和国际茶叶委员会主席Bunston先生（左一）、加拿大茶叶协会主席Luoise女士（左二）、欧盟茶叶协会主席Gorman先生（右二）等合影留恋。

　　3月26日，省政协副主席武吉海一行来到桃源县茶庵铺镇，调研茶产业的发展。他走到茶园田间，视察了桃源紫艺茶业有限公司等企业的发展情况，并听取了桃源紫艺茶业有限公司董事长金伸远关于茶业企业的工作汇报。当武吉海副主席得知紫艺公司的年利润达5000万元时，他满意地点了点头。

　　茶庵铺镇，这个素有“茶乡、竹海、林都、金窝”美誉的小镇因茶得名、以茶立镇，湖南边销茶企业新秀之一桃源紫艺茶业有限公司就位于这个小镇上。

　　初春的季节，记者来到紫艺茶业公司。映入眼帘的是一派青山、绿野、碧水、蓝天交相辉映的美景，村前平坝上那千亩大茶园呈现出的方方畦畦，错落有致的无垠绿浪，更显出一片诱人的亮色。公司董事长金伸远指着前面的一大片茶园告诉记者，这是公司的基地之一。

　　从2004年公司成立至今，已建成名优茶加工，黑毛茶粗制、精制，高档有机黑茶，边销茶压制等4条生产线，集茶园培植、茶叶加工、科研开发于一体，以纯天然、高品质的桃源大叶种茶叶原料为依托致力于领航中国高档黑茶。

　　紫艺茶业公司坚持以我国西北、中亚和蒙古等作为创建传统市场品牌的战略重点，利用古丝绸之路打造当今黑茶商道，开拓了西北市场，现在新疆、甘肃、青海、内蒙古均有较大的市场份额。金伸远告诉记者，国家民委在新疆调研时发现，紫艺的产品在新疆很受少数民族同胞的欢迎，“我们的产品在新疆、青海、内蒙、甘肃等省区都销得非常好。这次公司进入边销茶国家定点生产企业名单，对我和公司所有员工来说，都是一个极大的鼓舞和激励。”

　　桃源也有黑茶？

　　提起边销茶和黑茶，很多人首先想到的是益阳的安化和岳阳的临湘。那么，位于常德的桃源也有边销茶和黑茶吗？

　　桃源的茶，在人们印象中，多是绿茶和红茶，其实，桃源制产黑茶的历史由来已久。据民国年间编撰的《桃源县生计志》记载：早在清代的雍正年间，在桃源沙坪溪山一带，就有蒋、周等八姓本地茶商专制黑茶……黑茶运销，盛极一时。1942年，黑茶理论之父毕业于日本九州大学的农学士彭先泽，在安化成功实验制作出黑砖茶后，于安化建立“湖南省砖茶厂”时，就在桃源沙坪设立有分厂。

　　桃源县与沅陵、安化两县相交的沙坪镇、茶庵铺镇等地，是桃源茶叶生产和制作的“金三角”地区，也是传统的桃源黑茶生产基地。

　　金伸远说，“桃源大叶野茶与其他茶叶品种比较，有三个方面的优势：第一，大叶茶内含物异常丰富，茶多酚含量达到30%以上，氨基酸含量8%，均远高于国家标准；第二，大叶茶产量高，效益好，鲜叶产量比其他群体茶叶高出50%左右，采摘期长达9个月，比其他品种长5个月左右；第三，大叶茶产品质量好，品味独具一格，持嫩时间长，香气更浓，口味更醇，有"天然有机茶"的美誉。”

　　立志填补高档黑茶空白

　　“大手笔、高起点投入，黑茶要做就做最好。”金伸远说，他根据紫艺茶业位于湖南省级良种茶桃源大叶茶核心基地的有利位置和对市场的深度分析，决定打造自己独特的品牌。

　　继湖南黑茶的中低档产品“三砖”茶（茯砖、青砖、花砖）和中档产品“三尖”茶（天尖、贡尖、生尖）之后，紫艺茶业的战略重点倾向推出高挡黑茶，填补这一历史空白。于是以嫩度好的良种茶为原料，采用独特的加工工艺，举全公司之力研发紫艺三冰高档黑茶系列千年紫冰、千年玄冰、千年寒冰，终获成功。

　　“汤如琥珀，芳香异常”。紫艺茶品享有“紫艺茗茶，国粹精品”的美誉，因而一举改写了中国黑茶只能用粗老原料加工的历史，攻克了“鲜嫩茶叶原料难于发花”等难题，拥有多项独有的核心技术，真乃“唯大英雄能本色，是真名士自风流”。

　　2007年，长沙国际茶叶博览会上，紫艺茶业邀请各级领导，中外茶业界人士和电视、电子、平面各主流媒体在长沙国际影视会展中心召开了紫艺三冰高档黑茶首发式，会上中国茶叶界泰斗施兆鹏老先生说：紫艺三冰的研制成功，不但突破了许多传统的技术性难题，更难能可贵的是，丰富了中国黑茶的制茶理论和品类。湖南农大教授、博士生导师、湖南省茶叶学会理事长刘仲华从制作工艺、功效上做了介绍，并强调说，紫艺三冰产品代表了中国高档黑茶发展的趋势，不仅是各国收藏界的最佳茶品，更是中国茶叶界的顶级茶品。会议不仅引起了极大轰动，获得了成功，还拍出了每片黑茶1.28万元的好价。

　　桃源紫艺茶业视产品质量为企业生命，现已通过了有机茶认证、食品安全管理HACCP认证和质量安全QS认证。在中国茶业行业创造了四个之首：中国首家有机黑茶生产商、首家有机茯茶生产商、首家茯茶洞藏生产商、首家战略储存生产商。2007年，荣获第八届“湘茶杯”金奖。2009年，紫艺公司的紫冰茯茶获得首届中国（益阳）黑茶文化节金奖（全国总分第一）。2011年，紫艺公司凭借良好的产品质量进入了国家边销茶定点生产企业的名单。来源湘声报)

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