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  六堡茶与普洱茶的区别 时间：2013-10-25　作者：meijitea　文章来源：未知　所属类目：普洱茶知识    
 

　　六堡茶与普洱茶都是知名的养生茶，很多人觉得它们都是黑茶，但严格定义之下，它们是属于不同的茶类，虽然长得也差不多，但是细细了解之后也会发现六堡茶与普洱茶的区别、差异。

　　六堡茶树型为灌木型中叶种，普洱茶树型为乔木型大叶种。用云南大叶种加工六堡茶，有浓度没有爽度。因此反对用其它品种来代替六堡茶。

　　六堡茶品质具有红、浓、醇、陈四大特点。成品篓装紧茶紧结成块，色泽黑褐光润间有黄花;成品散茶壮实尚黑褐间有白霉。汤色红浓，滋味甘和，润滑爽口，有槟榔香味，越陈越好。六堡茶有祛湿解闷，清凉去暑的作用，特别在炎热闷湿的夏天饮用六堡茶感觉凉爽舒畅。

　　普洱茶品质具有红、浓、醇的特点，成品花样繁多。汤色红浓，滋味浓厚，茶香明显。普洱茶解油腻助消化作用较好。

　　六堡茶与普洱茶的区别

　　属性：

　　六堡茶是属于黑茶，产于广西壮族自治区苍梧县西北的六堡山区。分特级、一至六级。

　　普洱茶产于云南省因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

　　工艺：

　　六堡茶的制作分为鲜叶萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。

　　普洱茶的采制工艺：初制毛茶分为春、夏、秋三个规格。春茶又分春尖、春中、春尾三个等级，夏茶又称二水，秋茶称为谷花。

　　品质：

　　六堡茶汤色红浓，滋味浓厚醇和，含槟榔香气，风味独特。该其具有清热润肺，消滞去积的功效。

　　普洱茶色泽黑褐或褐红，汤色红浓明亮，滋味醇和回甜，具有特殊的陈香气，耐贮藏，以越陈越香著称，适于烹用泡饮。

　　关于六堡茶与普洱茶的区别就为大家介绍到这，我国的茶叶种类很多，常常有人在不熟悉的情况下混淆了，这也就给不法茶商蒙骗消费者的机会，以次充好，以黑茶当普洱茶售卖，更有的说是自己做普洱茶批发的，价格便宜，来售卖劣质普洱茶。

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