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2020-06-25 04:52分类:蒙顶甘露 阅读:

 

]/ (mg·L−1) 滋味描述 TAV 1 EGCG 25.817 2 657.565 19 207.74±5.81 0.19 苦味、收敛感 1 093.37 2 咖啡碱 17.326 7 125.194 34 273.42±8.46 0.5 苦味 546.84 3 ECG 35.485 972.230 29 63.72±1.20 0.26 苦味、收敛感 245.08 4 GCG 28.873 695.067 5 51.58±1.70 0.39 褶皱型收敛感、苦味 132.24 5 EGC 16.276 79.069 89 37.31±2.01 0.52 褶皱型收敛感、苦味 71.74 6 CG 36.934 127.454 73 11.15±0.42 0.25 褶皱型收敛感 44.6 7 EC 24.45 162.936 72 22.35±0.05 0.93 苦味、收敛感 24.03 8 GC 11.306 30.838 55 14.68±0.99 0.54 褶皱型收敛感 27.18 9 C 18.704 23.759 17 3.73±0.19 0.41 褶皱型收敛感、苦味 9.1 儿茶素总量 412.24±12.30 下载: 导出CSV

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