2019年中国茉莉花茶产销形势分析报告
受宏观经济环境影响,2018年度消费品市场整体表现不佳,但中国茶业仍然保持稳进态势-干毛茶产量261.6万吨,农业产值2157.3亿元,分别比增4.8%和10.65%;绿、红、黑、白、黄五茶类产量均有不同程度增长(据行业统计,绿茶172.24万吨,占比65.8%);内销量191万吨,内销额2661亿元,分别比增为5.1%和13.1%;出口总量36.5万吨,出口额达17.8亿美元,分别比增2.66%和10.1%。
中国花茶的生产始于南宋,明代《茶谱》一书已对窨制方法和可选香品进行记载。目前,中国花茶产业中产量最大、消费者最多、知名度最广、产业体系化最健全的是茉莉花茶。因传统茉莉花茶多以绿茶茶坯为原料,故而在行业统计中茉莉花茶也通常被归在六大茶类中的绿茶类,但在中国海关出口则对茉莉花茶单列税则号、单独统计。此外,本报告要特别指出,因广西横县、四川犍为县、福建福州市、云南元江县为中国茉莉花及茉莉花茶的四大主产区,无其余地区相关报告,故本报告中的供给侧端数据均源于对此四个地区调研情况的汇总。
表1 2018年全国茉莉花茶销售情况
一、生产情况
(一)茉莉花
1.种植面积
2018年全国茉莉花种植面积18.65万亩,同比去年增长0.89万亩,比增5.0%。其中,广西横县茉莉花种植面积10.8万亩,增长0.5万亩,比增4.9%;四川犍为种植面积5.3万亩,增长0.1万亩,比增1.9%;福建福州种植面积2.1万亩,增长0.3万亩,比增16.7%;云南元江种植面积0.45万亩,减少0.01万亩,比减2.2%。
表2 2018年中国茉莉花茶出口数据表
2018年全国茉莉花总产量12.06万吨,同比去年增长0.83万吨,比增7.4%。其中,横县茉莉花产量9万吨,增长0.8万吨,比增9.8%;犍为茉莉花产量1.35万吨,减少0.02万吨,比减1.5%;福州茉莉花产量1.03万吨,增长0.13万吨,比增14.4%;云南元江茉莉花产量0.68万吨,减少0.08万吨,比减10.5%。
表3 2018 年中国花茶出口概况表
汇总四大产区数据,2018年全国茉莉花农业产值已达28.58亿元,同比去年增长6.94亿元,比增32.0%。其中,横县茉莉花产值20亿元,增加4.96亿元,比增33.0%;犍为茉莉花产值3.19亿元,减少0.01亿元,比减1%;福州茉莉花产值3.59亿元,增加1.19亿元,比增49.6%;元江茉莉花产值1.8亿元,增长0.8亿元,比增80%。
表4 2016-2018年中国茉莉花茶出口目的国
2018年全国茉莉花成交均价为23.7元/公斤。其中,福州茉莉花均价最高,为34.7元/公斤;元江茉莉花为26.38元/公斤,略高于全国均价;犍为茉莉花为23.6元/公斤,与均价持平;横县茉莉花均价则为22.22元/公斤。
图1 2018全国茉莉花茶四大主产区茉莉花种植面积
上一篇:浸泡5分钟后滤出茶汤
下一篇:常见的三种茉莉花茶推荐