琼中老牌茶厂又逢“春”生态好茶抢“鲜”采
在今年冬交会上,消费者品尝琼中新伟茶厂的产品。海南日报记者 袁琛 摄
■ 海南日报记者 李梦瑶
初冬时节,山色朦胧,位于琼中黎族苗族自治县加钗农场新伟茶厂的茶园依旧是一片翠绿。
“瞧,这一片茶树刚刚抽出新芽,鲜嫩得很。”穿梭在茶垄间,新伟茶厂厂长覃建生随手掐下一片新芽放入嘴里咀嚼,笑言“仿佛尝到了春天的味道”。而在他的身后,不少茶农双手上下翻飞,正忙着将一片片翠绿清亮的芽尖填满箩筐。
对于这片拥有近50年采摘历史的茶园而言,如此热闹的生产场景来之不易。
20世纪70年代初,海南省国营新伟农场创建,原广州军区生产建设兵团六师十九团的知青们肩挑手扛,在此挥锹种下一片片茶山。“这里光照充足、雨量充沛、土地肥沃,且位于海拔400米的黄金产茶带,所产茶叶酚氨比较低,茶叶的风味自带鲜爽回甘。”覃建生还记得,自1980年正式投产后,“新伟牌”茶叶迅速在垦区及周边市县声名鹊起。“新伟牌”茶叶更于1987年至1992年连续六年获得粤、桂、琼三省区农垦绿茶质量评比一等奖。
然而受政策、市场、生产成本等诸多因素影响,茶厂生产效益持续下降,再加上加工设备的老化,“新伟牌”茶叶一度面临退市的窘境。
“这么好的茶叶,被抛弃了实在太可惜。”今年3月,在加钗农场场长杭发英的带领下,新伟茶厂深入各地充分调研市场需求后,决定依托区位优势和农场原有的茶叶生产基础,进行“二次创业”。
可“复生”后的“新伟牌”茶叶在消费者中知晓率并不高,打响品牌谈何容易?启动生态茶战略,成为新伟人落下的第一枚“棋子”。
“我们从种植源头开始把控茶叶原料的质量关,不使用人工合成的农药、肥料及生长调节剂,同时坚持传统加工制作技艺,实施全产业链生态管控,为的就是做出一杯真正的生态好茶。”覃建生告诉海南日报记者,自二次面市以来,新伟茶厂坚持标准化管理、生产,出台包括茶园管理、茶叶采摘化验、产品加工等系列标准,茶叶品质很快得到市场认可。
一笔笔订单接续而来,新伟人很快落下第二枚“棋子”——品牌化打造。开设实体店进行茶叶展销,创新茶叶外包装设计,参加冬交会等推介活动……通过多种途径向外拓宽营销和销售渠道,新伟茶厂不断适应茶叶消费的新趋势,强化品牌形象,正让“新伟牌”茶叶在市场上越叫越响。
随着海南热带雨林国家公园建设的加快推进,如今新伟茶厂也正迎来新的历史机遇。“新伟茶厂位于海南热带雨林国家公园的核心地带,生产的是地地道道的雨林茶。”杭发英表示,下一步新伟茶厂将利用好这一资源优势,做大做强琼中绿茶、红茶及生态雨林茶品牌,同时通过打造体验式的茶园观光地,以“茶”为媒写好产业融合这篇大文章。
(海南日报营根12月12日电)
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