摆尾箐古树茶元年，从认养开始！

2020-05-22 13:57分类：行业资讯阅读：

易武古六山整体大树头春茶，同期减产60%以上，平均涨价40%—50%；

南糯同期减产达40%，大树茶大部分价格接近上涨100%；

老班章区域头春大树茶，同期减产5—6成，与往年价格相比，几乎涨了4成以上；

临沧茶区同期减产，大树头春茶价格涨幅接近翻倍；

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2017年，普洱头春古树茶严重减产60%以上。

2017年大树头春茶减产，普遍认为恶劣的气候是元凶。抛开天气因素，我们不得不面临更加残忍的现实：近几年，古茶树资源被过度开发和采摘，造成古茶树每年以6%的速度不断减少；稀缺的古茶树资源，高居不下的古树茶价格，让市场上以台地茶顶替古树茶的现象屡见不鲜。

如果说古茶树的保护已然迫在眉睫，那么古树茶市场的乱象更是亟待改善。

古树茶市场如何正本清源？消费者又如何才能喝上真正的古树普洱茶呢？

即使相隔千里，也可实时了解茶树动态

建立可追溯系统，保证摆尾箐古树茶的真品质

摆尾箐古茶树生长在海拔1800米以上的无量山余脉，常年云雾缭绕，独特的原生态环境造就古茶树所产茶叶茶汤饱满，口感鲜爽香甜。山高昼夜温差大，光合作用强，芽叶在单位时间内通过光合作用制造糖的数量多；云雾多则增强了漫射光，光合作用更强，造糖数量更多。摆尾箐古茶树长于深山的田埂间，根茎深植泥土，树与树的间隔大，每一棵树、每一个芽、每一片叶都占有较多的养分。

而台地茶生长在台地，根系入土亦浅，不能吸收到土壤深层的养分；茶园内没有高大的植物遮阴，光照过强，纤维素含量高，茶树为保护自身的顺利生长，必须制造大量的黄碱素和花青素，茶多酚类化合物也大量生成，使茶滋味苦涩。