消费升级下的连锁投资热,2017中国特许加盟展武
似乎就在一夜之间,各大商场、大街小巷又成为连锁品牌的天下,名创优品、Today便利店、绝味鸭脖……消费升级带来的实体经济的复苏回归,也再次带动以实体经济和成熟品牌为依托的连锁加盟市场成为投资者追逐的热门领域。
开放特许经营,可以让一个品牌快速形成规模之势,占领市场;而创业者亦可通过特许加盟快捷获取成功。
站在经济新常态的拐点上,特许加盟市场进入一个新的时代。
消费升级增大市场空间
据国家统计局统计,2016年全年全国居民人均可支配收入为23821元,比上年增长8.4%;全年全国居民人均消费支出17111元,比上年实际增长6.8%。伴随中国经济的快速崛起,居民收入水平不断提升,引发新一轮的消费升级。
消费升级的浪潮渐成规模,品质革命也渐次展开。中国国际贸易促进委员会研究院《2016年消费市场发展报告》称,国人消费正在更讲究品质、更注重品牌、更追求品位、更展现品格。
需求端的变化直接带动连锁加盟市场空间的提升,2015年,继肯德基和麦当劳后,必胜客、西贝、旺顺阁等过去以直营为主的品牌均放开了特许经营。
据中国特许加盟展提供的数据显示,1999-2016年,仅中国特许加盟展北京站,参会企业40家,提高到2016年的390家,参展企业翻了近10倍;参展企业所涉及的行业从最初的8个提升至63个;展位数量也从60个,提升到1300个;参展观众更是从8500人次提升至3万人次。这也从侧面印证了在中国经济结构调整和消费升级的大背景下,特许加盟市场在不断扩大。
便利店、餐饮、互联网品牌崛起
消费升级不仅带动了特许加盟市场空间的提升,也为连锁投资人群提供了更多的风口和机遇,其中表现最为突出的是便利店、特色餐饮、互联网类品牌。
作为人类生活基本需求的行业之一——餐饮业,因为刚需自然也成为抵抗经济风险最强的行业。在宏观经济增速放缓的环境下,餐饮业的规模不降反升,2016年同比增长10.8%,势头表现强劲。在这之中,又尤其涌现出一些以特色口味、特色装修风格、特色消费体验为特征的特色餐饮,尤受消费者青睐。这种“吃点儿不一样”的需求正是时下消费升级的一大特征。
在自身形势一片大好的情况下,连锁餐饮企业们自然也雄心勃勃,将自身的模式标准化,通过特许加盟的形式快速复制,迅速攻占市场,把握住难逢的消费升级机遇。
而互联网科技行业,作为前沿领域,自然在向被视为传统产业之一的特许加盟市场犹如一股清流,尤其随着消费主体的转变,80,90成为消费主力,诸如身临其境VR,咖啡零点吧等以科技作为核心驱动力的新型品牌更能吸引年轻消费人群的青睐,其带来的新体验、新服务是其他传统产业所不能给予的。而且这一市场发展空间巨大:数据统计,目前国内零售市场,非物质消费(包含体验式消费)与商品类消费的比例为4:6,而这一数字在美国为7:3,可提升空间极为明显。
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