希望大家向“茶王”看齐 助推贵州茶产业实现千
10月29日,2016年贵州省秋季斗茶赛完美收官,省政协主席王富玉出席本届斗茶赛现场评茶及颁奖典礼并讲话,他指出:贵州几届斗茶赛斗出了贵州茶企、贵州茶农、贵州茶人的精气神。他对斗茶赛的较高评价为贵州茶产业提振信心、助力发展指明了方向。现本刊根据王富玉主席在秋季斗茶赛决赛上的讲话经过录音整理,以飨读者。
近年来,我们认真贯彻总书记提出的坚持生态和发展两条底线要求,牢牢把握“东茶西移”大趋势,借鉴东部茶产业发展好经验,坚持规模扩张和市场开拓一起抓,基地建设和企业培育一起上,人才、资金、技术一起推动,政府、企业、茶农抓茶产业发展的积极性空前高涨,用10年时间,成功实现了茶园面积突破700万亩、成为中国茶园第一大省的伟大目标。 随着700万亩茶园目标的实现,面积扩张的工作已经告一段落,我们的下一个梦想是:在2020年把我省茶产业打造成千亿元级的大产业。为了实现这一伟大梦想,我们要认真研究怎样把700万亩茶园的茶叶加工出来、销售出去、把钱赚够,这就要求我们把工作重点转移到加工增值、市场开拓、品牌打造、转型升级上来。
大力发展茶叶精深加工提高资源综合利用能力 我们贵州绿茶秀甲天下,要珍惜绿茶优势。但也要跳出“绿茶思维”模式,既利用春茶、芽茶做高端绿茶、白茶、黄茶,又充分利用好夏茶做红茶、花茶,秋茶做青茶,冬茶做黑茶,“边角废料”做茶多酚、茶饮料、茶日化用品,茶籽加工食用油等,形成以绿茶、红茶、青茶为主,春夏秋茶并举,芽茶叶茶综合利用,绿红青白黄黑花茶齐上,高端大众茶搭配的产品生产格局,促进茶叶品类多元化发展,满足多元化市场需求。因此,我们的斗茶赛,不仅要斗绿茶,还要斗红茶、古树茶等。
创新宣传推广方式拓展茶叶市场空间 抓住贵州大数据产业加快发展的机遇,推动“贵州茶云”建设,探索茶产业全产业链大数据应用,推进贵州茶叶电商全覆盖。在“贵州茶云”建设中,谢晓尧副主席带领一批专家学者,已经建立了贵州茶叶基因库,这在全国是领先的。要充分利用广播电视、互联网、移动终端、报刊杂志等媒体媒介广泛宣传,提高贵州茶产品的知名度,不断拓展贵州茶叶市场空间。要将茶叶产业宣传与贵州旅游宣传等各项宣传推广结合起来,形成具有较大影响力和较强市场竞争力的产品品牌集群,让贵州茶叶享誉天下,行销天下。从2016年开始,按照敏尔书记和志刚省长的要求,省级领导干部外出都有推介旅游和茶叶的任务,力度之大前所未有。我们省政协也在“一带一路”建设中带头推进贵州茶出山,效果非常好。