茶界医界泰斗两相遇:以茶道结缘 ,论晋湘文化
2016年10月19日,在长沙东大肛肠医院,黑茶“茶王”之父谌小丰与肛肠泰斗张树义因茶结缘,深切会晤。在这段长达2小时的交谈中,我们深刻感受到了两位年逾古稀的老者对于各自领域的执着,现场似乎碰击出心心相惜的灵魂火花。
1、茶界医界泰斗两相遇,撞激灵魂火花
一位是中国茶界泰斗,一副素净的打扮,笑容谦和恬淡,像素茶般的幽深清透和虚怀若谷,让人如沐暖阳。
一位是誉满肛肠界的医学泰斗,神色云淡风轻,言语间却透着宛如书法般的苍劲厚重,撼人肺腑,润物不争。
黑茶茶王之父谌小丰与全国肛肠泰斗张树义的初次见面,注定是一段灵魂的相遇之旅。
谌小丰--晋丰厚茶行第六代掌门人。是金花千两茶、金花散茶首创者。从那侃侃而谈的言语中,我们不难察出,谌老几十年如一日的对黑茶研究,视之不倦,深具造诣,用生命书写着一部部与黑茶有关的雄奇史诗。
精于此道,以此为生,这一点在张老身上也体现得淋漓尽致。大医精诚,张老的一生也是在医术之路上留下了闪耀的印记,其参与发明的消痔灵为中国肛肠事业的发展做出了重要的贡献。
正是这种执着的追求,让两位老者都在各自的领域成就了自己,也正是因为共同的精神信仰,初次结缘的两位老者,却有似乎着相见恨晚的情愫。
2、术业有专攻,却在黑茶健康养生上深切共识
一个深知茶道,一个潜心医道。两者对于健康养生更是有着不同于常人的理解。在谈到健康养生上,两位老者更是相谈甚欢。
聊到黑茶的健康养生,谌老似乎是有着一种超越生命般的挚爱。他兴致勃勃地向张老细数着黑茶的优点时,整个人神采奕奕。他说:“黑茶在发酵过程中会产生一种叫“冠突散囊菌”的稀有菌种,是一种微生物,其菌丝体富含15种氨基酸,其中包括人体所有必需的氨基酸。黑茶的养生作用其实就是给人体提供了有益的微生物。
“茯茶中的冠突散囊菌又叫金花,能有效地调节人体新陈代谢,并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效。” 交谈中,谌老向张老详细讲解了黑茶的研究成果以及独特功效。