中国茶网讯：茶为国饮、杭为茶都。肺炎疫情产生至今，杭州在搞好疫情防控的另外，进一步加强新茶生产现场管理工作中。3月10日,在杭州第三十二场疫情防控网络媒体通报会上，杭州市政府、市农业农村局、市场监管局、西湖风景景区及西湖区有关责任人详细介绍详细介绍有关状况，及其如何辨别纯正西湖龙井茶的三个“窍门”。

西湖龙井茶3月15日上下进到采掘期

据调查，杭州目前花卉园总面积56平方公里，在其中新茶採摘总面积49.六万亩。上年冬季至今，气象要素有益于油茶树安全性过冬，预估三月平均气温整体值高，有利于茶芽萌芽生长发育。2020年，全省新茶生产量预估1.三万吨，在其中名优茶占有率60%之上，西湖龙井茶生产量约550吨。依据专家团综合性判断，西湖龙井茶龙井茶43种类将于3月15日上下进到采掘期、人群种将于三月底采掘。2020年杭州新茶生产制造维持一切正常年代水准，荼叶当然质量好于去年。

西湖风景景区党委委员、办公室主任邓兴顺详细介绍，西湖景区做为西湖龙井茶的关键原产地，每一年新茶的生产量在110吨上下。从当今的气象要素看来，现阶段西湖龙井茶涨势优良，接下去要是不出現“连阴雨”等恶劣天气，可以确保西湖龙井茶的一切正常生长发育，农牧业茶的生产量大致也与以往非常，质量也是有确保的。

新茶已馨香 下手组合策略确保生产制造

新茶生产制造将要进到规模性采掘期，杭州市各个相关部门正如火如荼开展工作，合理确保新茶生产制造。

切实执行“劳动力五法”。早期应用数据分析方式，摸透全省新茶劳动力要求，并采用了当地挖潜力招聘工人、快车接人招聘工人、避峰互帮互助劳动力、共享资源协作劳动力、智能制造减工五条对策切实减轻劳动力紧缺难题。目前为止，全省已贯彻落实采制茶劳动力24数万人，占要求数的92%，摘茶工的空缺早已降低来到6%下列，局势稳步发展。

加强疫防安全防范措施。提升摘茶工管理方法，根据创建职工健康管理档案、采用系统分区块包干制和避峰採摘、分散化回收原材料茶等方法，尽量避免人员流动和集聚，提早搞好疫防物资保障。

积极主动助推茶叶销售。井然有序对外开放茶叶专卖店，并充分运用数字经济的优点，进一步融合目前农业产品平台交易資源，推行直播间、电子商务等线上营销，全方位开启市场销售。鼓励适用茶企增加杭产荼叶回收幅度，综合性考虑到收购量和回收额度等要素，对茶企回收西湖龙井茶新茶给与相对的补贴。

协力提升扶持政策。从2月21日到4月12日，全省执行荼叶超低温气候指数值商业保险。现阶段现有465家行为主体承保，保险金额1.25亿人民币。地市政府还采用各类补贴对策，、已经贯彻落实3060万余元存量资金对摘茶劳动力、疫防应急物资、新茶市场销售等开展补贴，勤奋将肺炎疫情危害降至最少。

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