单枞“锯朵仔”是个小仙女
一直觉得广州人有一种“萌萌哒”的气场,
例如她们讲话时喜爱带颤音,“咩”,“咩”,“咩”,
例如她们对自身的一般“发“迷之自信,一让有人说”各个国家,有各个国家的国际歌“时,一秒破功!有木有!!!
再例如全国人民叫7-11连锁便利店,都挺一切正常的-柒幺幺小卖铺么,而广东省老百姓亲近的叫法它为“七仔“,好像在叫隔壁邻居街房的晚辈般亲近,
而单枞茶中有那么一个种类由于荼叶边有锯齿状轮廊,也被广东潮汕老百姓亲近的叫法为“锯朵仔”,是否很萌?
近期几日小喜年产品运营基本上一天到晚一天到晚泡在茶展上,因此网编找了机遇,翻出她们收藏的“锯朵仔“试品来品味一番。
深圳的冬天阳光明媚,23度上下的溫度很合适待在太阳茶社,一边渐渐地的等水开,一边懒散的闪着呆。
取下约6克“锯朵仔”,(网编喜爱浓茶,听说6-10克全是适合的),取出盖碗,放进盖碗中。
靠近嗅一嗅干茶,能嗅到蛋糕烘焙香和浅浅的甜杏仁香。
之上从左往右,先后是第一淹到第三泡的茶汤颜色。
单枞茶的冲调秘诀就一个字“快“,要不然也有苦味道。网编做第二泡时手慢了点,显著第二泡色调就显的很深一些。在广东潮汕,一般好的单枞能够 泡15泡上下。
这款茶的特点是,刚冲调时就会有果香味飞出,一品特甜口。
冲调出去的汤色水体顺、滑、柔,基本上沒有苦涩味,彻底沒有苦涩味。
并且茶汤颜色也非常好,十分亮并且很匀称。
喝了看一下汤色,叶底颜色绿褐缝有红褐,摸起起來较绵软,茶叶的颜色色调明亮,且新鲜又有飘香。开启来大面积叶片,的确有锯齿状轮廊。
品后整体觉得,这款锯朵仔的香味沉稳而长久,而且含有舒服的蜜香,尾水里又温和又有杏仁果香,且香味有长久度。
好的,今日网编的共享就到这儿。
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