扬长避短、显优隐短、高低平衡。

单一的普洱茶纯料，在拼配师巧妙的心思与高超的技艺下，呈现丰富交融的口感、层次递进的香味、稳定的茶性茶质，这就是普洱茶拼配的魅力！

9月29日，备受瞩目的首届勐海（国际）普洱茶拼配大赛——专家审评在勐海县民族体育中心隆重举办！

本次大赛经过长达三年的筹备工作，在勐海县人民政府、深圳市华巨臣实业有限公司、云南省农业科学院茶叶研究所、勐海县农业农村局等相关机构的全程把关、精心策划下，普洱茶专家、勐海茶业企业、普洱茶爱好者的共同参与中，展现了国际化、权威性、专业性标杆赛事的风采。

英豪汇集，高手对决

首届勐海（国际）普洱茶拼配大赛汇聚普洱茶各大茶厂茶企的拼配、制茶技术骨干，打造一场匠心工艺PK赛。大赛从“感官审评”&“拼配成本”两个维度进行考核，给予选手充分的自由发挥空间，全方位考察拼配师的技艺技能。

9月27日，大赛的第一个重要环节：选手选拔赛于勐海茶王节主会场——勐海县民族体育中心成功举办。大赛以“自由拼配赛”为核心，30位选手对大赛组委会统一提供的20款茶样逐一细品，根据茶样条索、口感、香气的不同，经过融合互补，扬长避短的考量，挑选出自己所需的茶品，经过科学配比，拼配出心目中的勐海味。

为保证赛事更加接近实际生产，大赛组委会对拼配茶品进行了统一压饼，并于9月29日由专家评委进行统一的专业审评。

大咖助阵，专业审评

首届勐海（国际）普洱茶拼配大赛邀请到行业内首屈一指的专家学者和普洱茶龙头企业的核心技术骨干，组成权威裁判团，为赛事的专业性及权威性保驾护航。

裁判组成员：

江用文 中国茶叶学会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长

王平盛 云南省农业科学院茶叶研究所原所长、研究员

何青元 云南省农业科学院茶叶研究所所长

邵宛芳 滇西应用技术大学普洱茶学院名誉院长

吕才有 云南农业大学普洱茶学院院长、教授

陈国义 广州八八青茶叶有限公司股东、发起人之一

朱 澄