第七届上海国际斗茶文化节在北京鸟巢完美收官
1月17日,第七届上海国际斗茶道文化节·北京鸟巢茶王赛颁奖盛典在鸟巢体育馆(北京鸟巢)举办。主题活动以“茶和天下,茗香满巢”为主题风格,由我国荼叶商品流通研究会具体指导,北京鸟巢文化艺术中心、北京市福建企业总商会、北京市茶叶公司同乡会协同举办,200余名茶叶界意味着相聚北京鸟巢,印证茶叶界总冠军的风彩。
高晨生会生做主题风格共享
北京市茶叶公司商会会长高晨生在现场干了《1949-2019,中国茶这70年》的主题风格共享,从百业待兴、迅猛发展、百花争艳、砥砺奋进、文化复兴每个不一样阶段回望茶文化的70年来发展历程,任务艰巨任重而道远;未来展望明日茶文化、中国名片、中国传统文化、我国解决方法、中国精神,提高公司、推动制造行业、助推产业链,“以茶的为名”将全民健康、人类发展史在新时期发扬光大银行。
保存白牡丹茶茶王
接着,为纪念中华人民共和国七十华诞,6位特邀嘉宾意味着对白茶茶王开展了当场保存。据了解,此次封茶典礼所应用的封茶叶罐由广西自治区钦州市坭兴陶高手纯手工制作,非常捐助给举办方做封茶应用,保存的得奖白牡丹茶将在中华人民共和国100岁典礼时再庄重打开。
斗茶别名斗茗、茗战,起源于唐,盛于宋,是中国历史悠久的荼叶评比方法。把历史悠久的斗茶导入北京鸟巢,将当代斗茶与奥运精神紧密结合,已持续两届。据统计,做为第七届上海国际斗茶文化节系列活动之一的第二届北京鸟巢茶王赛在2019年12月28日至29日在北京鸟巢文化艺术中心举办,并于29日现场发布赛事考试成绩。
颁奖盛典
此次主题活动有两百余家比赛茶企,秉持“公平公正、公平、公布”的标准,对所有比赛荼叶采用“盲评”。比赛茶样由坦洋工夫绿茶、白牡丹茶、水仙花、肉桂粉、金骏眉五种荼叶类目构成,历经全国性著名专家教授陈金水、朱旗、沈红、孙丹威、王秀兰、方德音六位评审团和互联网评比的大家评审团及权威专家小助手相互评审,对外观设计、香味、味道、茶汤颜色、叶底等指标值的技术专业鉴定,最后在每一个荼叶类目中评比出一个茶王、两个特级特等奖、三个特等奖。白茶茶王为福建周宁九阳貿易有限责任公司、水仙茶王为永春县法等等端绿色生态茶叶有限责任公司、肉桂茶王为福建武夷山咏甘华岩茶厂、大红袍茶王为福建武夷山牛栏奶粉坊、坦洋工夫绿茶茶王为福安市金福龙茶叶有限责任公司。