8月13日，2015第五届山西茶业茶文化博览会在中国(太原)煤炭博物馆拉开帷幕，吸引了来自云南、湖南、安徽等地的众多茶商参展。除此之外，我省一些知名茶商也在博览会上亮相，原平市晋元茶业有限公司负责人告诉记者，他们为全省的茶友带来的是一款绿茶——“晋元”毛建茶。此茶以原平市西北地区特有的野生岩青兰为原料，学名毛建草。作为一种全发酵茶，毛建茶保存时间越长，其口感越香醇、品质越好。

据介绍，“晋元”毛建茶不仅开创了毛建草在我国成为绿茶代饮品的先河，而且填补了我省无原产地茶的空白。2013年11月，在原平市科委的支持下，“晋元”毛建茶的制备方法作为发明专利，被国家专利局正式受理申请。近几年来，人们对毛建茶的认识逐渐深入，市场扩大到北京、河北、山东等地，广受消费者的欢迎。该负责人表示，通过参加本届茶博会，希望让更多的山西人了解、认识毛建茶的历史与文化，让更多市民品尝到真正的原平毛建茶。

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