茶博会上被疯抢的“七彩1889”
中国茶网资讯: 2014年5月29日2014春季中国(广州)国际茶业博览会上,一款名为“七彩1889”的普洱茶一经发布就吸引了众多媒体和茶客的眼球。据悉,这款茶在茶博会发布当天,厂家所限量提供预订茶品就被抢购一空,不少业内人士还没来得及一睹其“庐山真貌”,就已经被藏家们收纳私库之中,创下2014春季广州茶博会普洱茶类最快销售记录。这是一款怎样的茶?它的魅力在哪里?为何受到茶客们如此热烈的关注和热捧?下面就随小编一同去探个究竟……
小编从七彩云南茶业工作人员处获悉,“七彩1889”是七彩云南茶业从2012年伊始推出,历经3年时间持续打造的标杆性普洱茶品。通过这款茶在2012、2013年的市场表现和茶客反馈,七彩云南茶业对的“七彩1889”( 2014)进行了升级改良以符合更广泛的消费需求。据业内专家称,该款茶可堪称“当代普洱的标杆之作”。
据了解,有别于传统普洱茶,“七彩1889”中的数字“1889”并非代表大众所理解的普洱茶年份、厂家和等级相关的传统信息,而是有着独特的内涵讲究:“18”是指高山韵味,其原料皆是选自海拔1800米以上高山茶园;“8”是从高山生态茶园中筛选出8个独具风味山头的优质乔木茶菁;“9”是历时三年,将茶菁黄金拼配获得的第9号完美配方。
通过进一步了解,小编发现除了名称讲究之外,茶博会上被茶客疯抢的“七彩1889”还具有以下闪光点:
普洱茶素来有纯料和拼配之争,“七彩1889”作为一款拼配茶,能否成功,首当其冲就要看原料,工作人员介绍,“七彩1889”的原料全部来自海拔1800米以上的高山生态茶园,同时精选出普洱、西双版纳和临沧三大核心普洱茶黄金产区,8个独具风味的山头优质乔木茶菁。因高山生态茶园地势高峻,朝有雾锁,暮有云遮,有利于茶树氮素代谢,茶叶芽肥叶嫩,内含物质丰富,这给“七彩1889”后期品质奠定了的较好的原料基础。
原料是根本,配方是灵魂。一般说来,如果“配方”好,往往是获得好的茶品的保证。“七彩1889”背后的拼配大师是享誉茶界多年、被誉为普洱茶业界领军人物的张俊院长。据悉“七彩1889”在研究阶段,张俊院长凭借他20多年在茶科所研究云南茶品种资源分布、品种特性、栽培技术等方面的丰富经验细心审评每一个原料,带领七彩云南茶业研究人员按照“扬长避短,显优隐次,高低平衡”的拼配原则,耗时三年,历经上百次拼配尝试,在近百个配方中最终确定完美的第“9”号配方。
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