原题：毛茶上涨 高端普洱价格水涨船高——有茶商称看订单收茶，行家建议二三线品牌需注重培养粉丝

本期嘉宾：高飞(东莞茶协秘书长)、谭文辉(龙门茶仓总经理)、陈胜军(云南省黎明农工商联合公司茶厂厂长)

中国茶网资讯：2013东莞第八届秋季茶博会将于9月5日开幕。作为东莞茶行业一年一度的盛事，秋季展不仅会有国内各大品牌年度新品的集体亮相，更从不同角度昭示着行业下一阶段的走势，因而备受关注。在接下来的一周内，南都每天将组织三位最具代表性的业内人士，以别样的视角纵深解读茶博会，为业界提供有价值的决策参考。

2013东莞第八届秋季茶博会开幕在即，普洱茶价格走势是业界最关心的话题之一。今年春季，云南普洱茶毛茶价格平均上涨30%-50%，部分名山毛茶涨幅甚至超过100%。原材料价格上涨势必推高成品终端零售价，厂商该如何破解这一困境？

毛茶涨价非茶商所能控制

高飞：今年以来，不只是普洱茶，各种茶的价格都在猛涨。这与人工成本、物流成本、天气因素、通胀都有一定关系。普洱茶毛茶涨幅较大的主要是著名茶区的大树茶、古树茶，台地茶涨幅则不明显。所以，毛茶上涨主要影响的是一些走高端、小众路线的品牌，使用台地茶的大众化品牌不在此列。

谭文辉：我的主打产品主要是山头茶，价格再涨也得收，否则无米下锅。毛茶涨价没法控制，订单多就多收一点，订单少就少收一点，只能随行就市。

陈胜军：我们是国营茶厂，产品主要靠走量。原材料上涨一点，必然会带动产品的涨价。你说大厂能怎么办？该去问问那些整天在各个山头转悠的广东茶商。

新茶涨价带动老茶销售

谭文辉：既然原材料涨价不可避免，调高成品售价也在情理之中。今年我们的新品比去年同款产品售价高30%- 40%，去年的产品相应上调了30%左右。即使如此，新茶价格仍贵过老茶。因此，许多茶友倾向于购买去年或更早期的产品。可以说，新茶涨价带动了老茶的销售。

陈胜军：原材料成本上涨了，为了保持品质的稳定，今年暂停了几款老产品的生产。新推的产品价格和口感都能让大众接受，最重要还是拓展营销渠道。(来源：西湖龙井资讯平台)

高飞：今年大益被爆炒，有几款经典产品出厂价被炒高了几倍。对于一些做圈子的二三线品牌来说，毛茶上涨不能成为成品价格大涨的理由，还是老老实实赚取20%-30%的正常利润为宜，不能学大益等一线品牌的做法。

二三线厂商要找准定位

高飞：原材料再涨，市场需求始终存在。二三线厂商尤其要找准定位，以稳定的品质、口感等为卖点，培养自己的特定消费群(粉丝)。如果只做春茶，可选第二拨、第三拨毛茶，比选用头春节省不少成本。采用品质较好、特色鲜明的台地茶进行合理拼配，也不失为一种有效的手段。

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