中国茶网西安站讯：西安世园会在万众瞩目中成功盛放，古城西安吸引了全国的目光，同期举行的西安茶博会，湖南黑茶又成为关注的焦点。近些年，安化黑茶频繁地与保健、天价、炒作等词语联系在一起，黑茶的明天究竟如何？5月21日，由安化县人民主办，湖南黑茶龙头企业怡清源承办的“相聚西安，情系湖南-安化黑茶推介品茶会”，在西安茶博会期间举行。在新闻发布会上，安化县副县长宋新建先生回答了记者们普遍关心的问题。

记者：安化黑茶到底好在哪里？或者说，安化黑茶与其他黑茶的区别在哪里？

宋新建：一朵金花，一块石头。“金花”即“冠突散囊菌”，“石头”即“冰碛岩”。

2001年8月，中南科学院南京地质古生物所陈均远教授及外国地质专家一行在柘溪镇肖木村发现了距今6亿年的冰碛岩层。这一重大发现使安化成了世界上冰碛岩最集中的地区，约占整个地球含量的85%，独特的地理，安化茶树保健营养物质丰富，是世界的优质茶神秘纬度带。“淮南为橘，淮北为枳”就是这个道理。

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