中国茶网网信息 来源于英国身心健康健康保健研究会的专家团研究发现，老人在严寒自然环境中调整人体体温或维持人体体温的工作能力，与她们每日从饮食搭配中摄入的含铁是多少相关。试验选择的100名老人，因为每天只摄取了医师要求的1/3的铁，造成 一个月后人体体温广泛降低0.5摄氏。

权威专家表明，含铁参加人体的体温调整，老人在严寒自然环境中调整人体体温或维持人体体温的工作能力，与每日从饮食搭配中摄入的含铁量息息相关。而茶归属于碱性物质，进到身体后参加耗费身体含铁，因而，很多饮茶造成 铁的外流，使人到冬季更非常容易着凉。

无论是末莉、黄菊花等花草茶，還是龙井茶、碧螺春茶等绿茶叶都属寒性，摄取身体后会带去身体的一部分发热量，进而造成 体温下降，并使老年人因受凉造成 各种各样病症的侵入。

因此专家认为，老年人冬天要少饮茶，假如一定要喝，可适度喝些绿茶。绿茶温性，可祛寒养胃，并助老年人消化吸收，在喝花草茶、绿茶叶时，能够 放几个大枣、几块姜片，相抵寒凉。

此外权威专家提示，老年人饮茶，忌浓茶水冷茶，冲调频次不必过多，不必进餐时间前后马上饮茶，不必喝隔夜茶。

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