中国茶网信息 绿茶叶一直以来被称作全能药草，它可以协助你缓解休重、降胆固醇并全方位保护你的身心健康。健康保健副食店已经将它做为心血管养生茶售卖了数十年。

很多年来欧美国家等国及其日本国、日本和在我国专家学者针对绿茶的防癌功效干了很多的科学研究，数据显示绿茶叶能减少甲状腺、男性前列腺、肺脏、口腔内部、膀光、乙状结肠、胃、胰腺等多种多样肿瘤发生的危险因素。绿茶叶抗癌在己知的各种能抗癌的食物中遥遥领先。

那麼荼叶究竟有什么神奇的能量呢?原先荼叶中带有的20%上下的茶氨酸类，也称之为茶单宁酸或者茶单宁酸为关键的抗氧化性化学物质，是荼叶防癌的成分，它能够 降低“BCL-XL”蛋白质的表述(该蛋白质能够 抑止肿瘤细胞的细胞凋亡)，进而具有预防癌病的功效。

常喝红茶可“清洁”肿瘤细胞。此外，这种酚类化合物具备降低胆固醇与抗氧化性的效应，它对有机化学致癌物质苯并芘类诱发体有较强的抑制效果，还可以抑止芳香族烃蛋白激酶分子结构的特异性(这类芳香族烃蛋白激酶，在二垩英空气污染物和烟草中一些致癌物质的诱发下，会造成 植物体内一些危害遗传基因“打开”，从而引起病变)，进而能阻隔一些致癌物的转化成，破坏力肿瘤细胞和抑止肿瘤细胞生长发育。

“与众不同的细胞生物学特点使绿茶叶的维护功效遍布多种的体细胞，以至对多种多样和人产生恶性肿瘤相关的致癌物质包含黄曲霉素、碳水化合物高溫裂化物质、Dna损害等均具备显著的抑制效果。”英国罗彻斯特高校国际医疗自然环境医科院校长托马斯火车·A·加西维兹专家教授如是说。

务必留意的是，喝茶还要注重方式，不适度的喝茶方式不但起不上预防传染病的功效，太反倒会对身体危害。因而要想饮茶预防传染病，就一定要坚持不懈，每天都喝，每日喝3~5杯，才可以做到理想化的实际效果。

此外，绿茶叶也并不是每个人都适合，由于绿茶叶属性凉，假如您的肠胃阳气虚，或内寒较盛，平常有手脚冰冷，畏冷，易拉肚子等病症的，喝红茶反倒会加剧您的病症，那样的话性温的绿茶或乌龙更合适您。

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