提到豆腐渣白带茶，大伙儿将会较为生疏。但去日本，喝豆腐渣白带茶早已变成大家的一种生活方式。

日本国营养专家长屋宪曾详细介绍，喝豆腐渣白带茶可合理减轻头昏的病症，还对腰痛、心态烦躁不安有益处。

豆腐渣白带往往具备减轻头昏的作用，得益于其含有的大豆卵磷脂成份。

大豆卵磷脂是大大脑神经和中枢神经系统不能缺乏的化学物质，能清除人的大脑疲惫，提高注意力，合理防止和改进老年痴呆，可谓是脑力劳动者的独特营养素补充剂。

除此之外，豆腐渣白带茶还含有多种多样营养元素，如蛋白、人体脂肪、甲基纤维素、钙、钾及其维他命、营养元素和阿拉伯胶等，可预防高血压、糖尿病患者和严重便秘，对老人的健康保健实际效果要更强一些。

可将豆腐渣白带放进炒菜锅内煸炒，文火炒二十分钟，直至水份基础炒干，这时候豆腐渣白带变成了舒爽的棕褐色。留意不必炒糊，使其变为粉状，盛出放进密封性的器皿内储存。食用时，每180ml开水中添加1炒勺炒过的豆腐渣白带，用滤茶网过虑后就可以食用。

豆腐渣白带茶和大麦茶一样香甜可口，并且不象别的养生茶那麼苦，可热可凉。提议老年人小伙伴们可每日喝180ml，分3次食用，能合理减轻头昏、腰痛、严重便秘、心态烦躁不安等病症。

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