近日,在第69届法兰克福国际书展公开开幕的第一天,中国茶叶研究者、中国孔子基金会茶文化推广大使戎新宇为当地来访的公众带来了《茶之国度》的英译本,让世界各地的读者直观了解中国茶学,领略浸润五千年的中国茶文化。
003010融合了作者多年来在中国茶叶感官品评方面积累的知识和经验。通过四个章节,从人类与茶物种的起源、药食同源的饮食人类学、一带一路贸易发展史、艺术文化发展见证四个维度阐述了中华文明与茶的深层关系。
本书首次从基因人类学的角度推导出中华民族的祖先在15000年至10000年前就发现了茶,并在神农本草理论的基础上向前推导了10000年。民以食为天,这本书也从饮食人类的角度论证了茶叶加工方式的发展和饮用方式的改变与中华民族的饮食文化息息相关。一带一路重塑世界格局,这本书以丝绸之路的贸易和文化交流为切入点,讲述了一段茶改变世界的文明史。
《茶之国度》英文版由中国外文局下属的中国图书贸易有限公司出版。启动仪式上,中外观众座无虚席,认真聆听作者对中国茶学的讲解。此外,中国国际茶文化交流大会德国分会会长格尔哈德塔姆(Gehrhard Tam)也与观众分享了自己的读书心得。
中国外文局中国图书贸易公司法定代表人黄玉龙表示,作为一部从历史、艺术、文化等维度系统呈现中国茶学的书籍,《茶之国度》英文版将帮助对中国茶好奇的外国读者更深入地了解中国茶学的内涵,对在国际舞台上展示中国茶文化是一个很好的补充。