泡坦洋工夫红茶的方法
简单浸泡法:将水烧开,茶具最适合瓷器,放上约占壶容量5/10的茶叶,倒入沸水中,冲泡后香气尖锐持久,然后每隔45秒左右倒入小杯中,先闻一闻,再品一品,香气四溢,回味甘甜。
功夫冲泡法,用功夫冲泡法冲泡的红茶可以称为功夫茶。谭洋功夫红茶的冲泡方法被称为功夫冲泡法。檀宫红茶喝清水最能品味其隽永的香气,冲泡功夫红茶一般选用紫砂茶具、白瓷茶具、白底红瓷茶具。茶与水的比例约为1: 50,泡茶的水温为90-95。一般用泡壶法冲泡功夫红茶。首先将茶叶按比例放入茶壶中,用水冲泡1分钟左右。然后按照循环倒茶的方法将茶汤倒入茶杯中,茶汤的浓度均匀。慢慢喝,小心翼翼,好的功夫红茶一般可以冲泡2-3次。
功夫茶的泡法 原来有这些讲究
功夫茶的冲泡方法原来就有这些精妙之处。
功夫茶的泡法是——。闻闻茶。主人家拿好茶后,会向客人介绍其品种的特点和风味。客人可以依次传递嗅品。
功夫茶的泡法是——温壶。在放茶叶之前,要把开水倒进空壶里。这叫“暖壶”,暖壶里的水可以倒进茶船或茶盘里,一种紫砂浅盆。
功夫茶的泡法是——。这时候要准备好茶匙和漏斗,而不是抓着茶叶往壶里放,避免手的杂味。通常情况下,茶叶会填充到茶壶的2/3甚至溢出。
功夫茶的泡法是——润茶。开水冲入壶内至满,使竹筷子刮去壶面的茶沫,立即倒入茶船或茶海,即长出更大的茶杯。
对于福鼎白茶的冲泡方法,也有以下五种,每种都能让你喝出不同滋味哦
泡泡法:这个方法很简单。【红茶包】取3-5g 90度左右的开水,将茶叶洗温后闻香,【红茶包】然后直接用开水冲泡白茶,冲泡时间可根据个人口味自由控制。
盖法:适合两个人喝。将3g福鼎白茶放入盖碗中,用90度的开水将茶叶洗净加温闻香,然后像功夫茶一样第一次浸泡30-45秒。【红茶包】之后每次都会减少,这样才能尝到福鼎白茶的鲜香。
泡法:适合三五人聚在一起。大肚茶壶茶具最好还是大容量的浮杯。取5-6g福鼎白茶,放入其中。【红茶包】将茶叶用90度左右的开水洗净,温热闻一闻,45秒后即可饮用。特点:清香醇厚。
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