正山种是一种红茶。懂茶的人能看出来真假,不懂茶的人通常以为只是茶,也差不多。现在边肖为您带来正山人种的鉴定方法。如果没有,我们来看看。
正山人种的鉴定方法
看茶汤
正山人种的茶汤呈深金黄色,上品通常有一个金色的圆圈,而一些颜色较深、较浅、浑浊的汤次之。
正山人种的鉴定方法
闻到香气
正山人种的香气很特别。品鉴时要特别注意松油烟和木烟。松油烟味道纯正,不呛人。不会割喉不吐舌,回味悠长。但是木头烟味很刺激,会让你感觉不舒服。吃的时候会有麻的感觉,咽下去的时候会有割喉的感觉,所以买的时候要特别注意。
正山人种的鉴定方法
尝
当你品尝正宗的正山人种时,会觉得特别的纯正、醇厚、顺滑,还会有一股清新的松烟香,让你觉得很醇厚。
正山人种的鉴定方法
看看茶的底部
茶叶泡好后,可以看看杯底。若茶叶柔软厚实,整齐古铜色,则为高级正山种。如果有深色的床单,死红色的花,粗老的茶叶,说明正山人种的品质比较差。
看完正山人种的四种鉴别方法,你会鉴别吗?