澜沧景迈机场正式通航 景迈三乡

景迈“三香”:景迈茶的最大特色

景迈山，一个让你念念不忘的好地方。

“澜沧风味”的云源谷|风味特色

景迈“三香”：景迈茶最大特点所在

很多人喜欢喝景迈山普洱茶。为什么？因为清香是景迈茶最大的优点，也是人们喜欢景迈茶的主要原因，也是景迈茶更容易识别的原因。一般茶的甜是苦过之后的甜，而景迈茶的甜是直接、迅速、持久的。景迈茶的香气强度与采摘时间有关。春茶浓，夏茶淡，秋茶淡。同时也和茶叶的嫩度有关。景迈茶更嫩更香。景迈茶最大的特点是什么？以下足以说明一切。纯正的京麦“三香”之一是：干茶香。闻茶饼有明显的兰花香气，其香气强度只有像千家寨野生茶这样的优质野生茶才能产生。第二，茶汤突出，持久。纯景迈茶能在茶汤中尝到兰花香，且能持续十次以上。第三：杯底留香。杯底清香是古树茶山野魅力最直观的表达。因为景迈茶是混在山野的，山野的香味浓郁，底香浓郁持久，泡过十多次仍能闻到。

景迈山，一个永远让你想着的好地方

景迈山以茶闻名，山上的生活与茶息息相关：山上有片片古茶园，古寨子房前屋后随处可见老茶树。当地古寨子里的人们喝茶，喝茶，吃茶饭，在山里劳作、采茶的时候哼着欢快的茶歌。在景迈山人眼里，有了茶，生活才有了味道。普洱市是国内外著名的普洱茶主产区之一。在普洱市澜沧拉祜族自治县的景迈山上，有已知最古老、最大的景迈芒景人工栽培古茶园。这个古茶园总面积28000亩，森林采摘面积10000多亩。生长在万树丛林中的古茶树，与其他树木一起生长在纯天然的环境中，不施化肥，不打农药。普洱茶新锐制茶工程师蔡晨，1987年3月出生，云南澜沧人，出生于制茶世家。先后做过技术员、审核员、技术科长、总工程师，有多年制作古茶经验，供交流探讨。欢迎陈老师【微信：435121】

云元谷风味特征之“澜沧味”

欢乐女神节勐海味的特点是香味浓郁，加上海鲜味；澜沧味道醇厚爽滑，小清新。澜沧味源于景迈山，所以澜沧味具有鲜明的景迈特色。京麦料的特点是兰花香显著，苦涩感强，收敛快。经过堆积发酵的高温高湿和微生物作用后，熟茶制品的内源肯定会比原料下降很多，但一般来说，这种相关性基本上是一对一的，即原料粗，成品熟茶制品粗，内源细，成品熟茶制品细。至于兰花香，会在堆发酵中完全研磨，与熟茶香气的相关系数极小。因此，在同样的成熟度下，澜沧香型熟茶相对醇厚，苦味较低。如果成熟度较高，澜沧味的熟茶基本上是苦的，完全没有苦味，达到醇厚的状态。所以“澜沧风味”的熟茶汤非常爽滑，水道细腻，酥脆，滑爽，是小清新熟茶的极致代表。所以勐海味和澜沧味是两种完全相反的风味，一种浓，一种醇，给了消费者和茶友更多的选择和体验。小产区熟茶精品系列