桂花茶产于福建省武夷山市著名的武夷山风景区。它最初在武夷汇源被命名为冷杉,另一个名字来自马振锋。40年代初,是武夷山茶园种植的十个品种之一。自20世纪60年代以来,由于其特殊的品质,逐渐被人们所认识,种植面积逐年扩大。现已发展到武夷山水帘洞、三阳峰、马头岩、桂林岩、天佑岩、张仙岩、圣音岩、百花岩、朱克、比什、九龙科等地,正在大力培育和推广。现在已经成为武夷岩茶的主要品种。
肉桂茶的功效
杀菌和脱脂
茶被公认为是人类最好的健康饮品。早在西汉《神农本草经》年就有“七十二毒逢日,茶解之”的记载。20世纪,科学家发现茶叶中有一种黄酮类混合物,具有杀菌解毒的作用。所以桂花茶有解毒、消食、解油腻的功效。
预防老年人骨质疏松症
医学研究表明,肉桂茶中的粗儿茶素组合具有很强的抗化学活性,能清除细胞内的活性氧分子,从而保护人体免受衰老疾病的侵害。此外,桂花茶中锰、铁、氟、钾、钠的含量比例高于其他茶类,特别是氟的含量之高居所有茶类之首,对防治龋齿和老年性骨质疏松症效果显著。
促进大脑发育
根据英国科学家的研究,人类大脑中体液的酸碱度与智商有关。茶是碱性饮料,桂花茶碱性很强,经常饮用可以调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外,桂花茶富含维生素、咖啡因、氨基酸、矿物质、茶多酚等。这些物质还与大脑发育密切相关,对提高人的智力有很好的影响。
健胃消食
桂花茶含有大量的肉桂油。肉桂油能刺激嗅觉,迅速反映和促进胃肠吸收,增强分泌,排除体内多余垃圾,故有健胃消食的功效。
降低血压
桂花茶能促进内部功能,降低肾上腺活动,故有降压作用。
提神的
桂花茶中的咖啡因有兴奋中枢神经、改善思维、提高效率的作用。
减肥
桂花茶中含有茶多酚,能促进肠胃消化,清理肠胃废物,从而达到减肥的效果,尤其是乌龙茶。
哪些人适合喝武夷肉桂茶
平时怕冷,四肢手脚冰凉,胃寒胀痛,食欲不振,吐清水,腹部隐痛暖胃,大便溏泻的人都可以喝。
产后腹痛、经期小腹冷痛、寒性闭经的女性可以喝。
膝盖冷痛,寒湿关节炎可以喝。
手术阴道出血,慢性溃疡,长期不闭嘴的可以喝。
肉桂茶的饮用禁忌
不要喝酒或空腹。
武夷肉桂喝茶一定要注意一些禁忌和饮用时间。不要和酒一起喝或者空腹喝。否则,你会感到饥饿和头晕。人们称之为“醉茶”,对身体非常不好。
睡前不要喝酒。
武夷肉桂茶除了不能空腹喝,也不适合睡前喝。因为桂花茶含有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用,很容易引起我们有足够的兴奋感,正常工作时间很难入睡休息。
凉拌桂花茶不能喝
武夷肉桂茶最好趁热冲泡时饮用,不要喝凉茶。由于桂花茶冷却后的鞣酸可与铁结合形成不溶性的最终化合物,当凉茶进入体内后,机体得不到足够的铁源,对肠胃不利,还可能引起感冒或加重贫血患者的病情恶化。
总而言之,桂花茶作为一种优秀的保健茶,在众多茶叶中具有独特的品质特征。最重要的是武夷桂花茶柴性温和,含有大量的营养成分。它适合饮用,具有很高的保健价值