修订研讨会
为进一步提升武夷红茶技术水平和产品质量,规范武夷红茶产业健康有序发展,切实保护武夷红茶生产者和消费者的合法权益,修订后的《地理标志产品武夷红茶》省地方标准于9月26日正式实施。
10月10日,武夷山市市场监督管理局局长周子峰介绍。
福建省地方标准《地理标志产品武夷红茶》是规定武夷红茶的保护范围、术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输和贮存的主要标准。根据《地理标志产品保护规定》适用于国家质检总局保护的武夷红茶。
大湾区红茶代表崭露头角
广州国际茶叶交易中心负责人介绍,近年来黑茶的产品逐渐增多,在国际上,黑茶也占据茶类产品的主流,广东黑茶发力恰逢其时。
记者了解到,目前英德茶叶种植面积已达13.2万亩,茶企286余家,带动从业人员13万余人。2018年综合产值36亿元。
曾经沉寂的鹤山红茶也呈现出快速复兴的势头。目前,鹤山茶叶种植面积已恢复到400多公顷,产值1.2亿元。粤港澳大湾区涌现出金马、桥益康、蔡皋、根源等一批知名本土茶企,成为广东优质红茶产业的代表。
五峰宜红茶详细介绍 特点
五峰一红茶基本介绍
五峰益红茶含有丰富的蛋白质和糖分,具有生热、暖胃、强身健体的特点。茶叶产于优质茶叶产区武陵山区。它含有大量对人体有益的稀有元素。能帮助人体提高免疫力,预防感冒和食物中毒,适合四季饮用。
“五峰益红茶”于2013年被农业部批准注册为农产品地理标志产品。为推动红茶加工技术创新,2014年以来,五峰茶都公司与中国农业科学院茶叶研究所加工中心签订了开发五峰红茶技术服务协议,建立了五峰红茶产品研发基地。在中国茶叶研究所专家的指导下,“五峰红茶”的研发一直专注于特色技术和特色品质。目前,新产品的研发已初见成效,其产品深受消费者欢迎。
三江高山云雾出好茶
该负责人介绍,通过对柳州古茶树资源的系统调查、检测分析、优良特定单株选择和品种选育,已筛选出8个优良单株和5个优良品系,其中红茶2个,绿茶3个。
利用当地古茶资源开发的四款产品中,绿茶栗香悠长,滋味醇厚,红茶甘甜有花香,滋味甘甜,汤色明亮。
谢裕大祁红金冠系列新品陈列
发布会现场,商人们济济一堂,茶界权威大咖齐聚一堂,共同见证这一里程碑式的新品发布仪式。
主办方表示,红茶市场空间巨大,祁门红茶普遍被业界看好,被公认为红茶品类的下一个爆点。
祁门红茶作为世界三大最香红茶之一,被誉为“金边皇后”,一直是徽茶的明珠和骄傲。
在当前消费升级的浪潮中,谢积极探索,永不止步,与时俱进,致敬经典,以“金冠”IP的全新形象引领红茶行业前行,强化祁门红茶的品牌属性,赋予祁门红茶新的时代使命,将谢祁宏金冠系列全新产品带给每一位消费者。