据说独特的烟香是茶叶自然转化,各种物质与空气接触发酵形成的。烟干净、纯净、不可捉摸、气味宜人,能溶于茶汤。但是如果你不喜欢烟熏味的普洱茶呢?随着时间的推移和积累,烟味茶汤更加醇厚浓郁。从喝的味道来看,烟味的存在因人而异。有些茶友并不拒绝香烟的味道,甚至认为这是一种标志。对于那些在意烟味的爱茶人士,我该怎么办?比如在冲泡过程中可以做一些调整来避免。1.紫砂壶是用来冲泡的。尽可能用旧的紫砂壶,而不是盖碗。紫砂茶壶既能保暖,又能吸收杂味。透气性好,能减少汤的烟味,使汤醇厚爽滑。2.冲泡成分的调整如果觉得茶饼的烟味太重,可以适当减少倒茶量,用开水润茶1-2次,润茶的时候打开壶盖,利用温度加速烟味挥发。
有烟味的普洱茶怎么处理?
如何处理带有烟味的普洱茶
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