贵州古茶树的春天

图为扎子村村民采摘古茶树的茶叶。张洪全摄：3月30日，贵州沿河。书名：《贵州古茶树之春》作者周艳玲清明节前，正是一年春茶采摘的关键时期。在中国古茶树之乡贵州沿河土家族自治县，5万多棵古茶树纷纷吐出尖尖的嫩芽，年过五旬的陈其君一边忙着采摘自家的古茶青，一边和茶贩抢着从上千棵古茶树上收购茶叶。陈其君的家在沿河自治县塘坝镇栅子村。10多年前，贵州省农科院茶叶研究所在扎子村发现了一个古茶园。经过多次调查和资料检索，发现沿江有5万多棵100年以上的古茶树，其中1000年以上的有1200多棵，90%左右是人工栽培的。图为游客在扎子村品尝古茶。张洪全摄：“目前，村里有6000多棵古茶树。自从古茶树被开采后，茶农每天都在黑暗中抢茶叶。”陈其君说，明代古茶树的茶叶根本卖不出去，村里每天都有抢茶的“战争”。走进栅子村，记者看到，茶树青翠欲滴，古茶树有的连成一片，有的散落在农房前后。因为大部分古茶树都比成年人高，所以很多村民都是提着茶筐，踩着梯子去采摘茶叶，而茶贩就在树下，一手收芽，一手交钱。图为沿河自治县塘坝镇扎子村古茶园。张洪全摄“没想到过去不值钱的‘烂叶子’，现在变成了‘金叶子’。”陈其君说，过去由于缺乏科学的加工技术，古茶树产茶量低，品质差，导致很多古茶树被废弃。在采茶期间，陈其君开玩笑说：“现在古茶树的价值不同了。古茶青能卖到每斤100元(人民币，下同)，古茶树多的村民每年茶叶收入万元。”据沿河千年古茶有限公司负责人田玉玉介绍，古茶树已生长千年，所产茶叶富含微量元素，香气浓郁，泡沫持久。禁止农民在当地的古茶树上喷洒农药和化肥。所以古茶还没上市就收到了来自全国各地源源不断的订单，部分产品远销海外。图为古茶树保护牌。摄张洪全记者了解到，对于古茶树的合理开发利用，继贵州沿江地区出台首个省级古茶树保护地方性法规后，2019年又出台《沿河土家族自治县古茶树保护条例》，给了当地古茶树一个“护身符”。走在村里，被列为保护对象的古茶树随处可见。斑驳的古茶树上还挂着二维码。用手机扫描会显示古茶树的简介，如树龄、树高等相关信息。沿河的一系列保护措施，不仅让古茶树枝繁叶茂，也让当地的生态乡村旅游迎来了发展的“春天”。“在采茶期间，许多游客来到村庄品尝古茶，吃农家菜，以便看到古茶树的优雅。”陈其君说，游客来到村里，不仅可以亲身体验古茶采摘和手工制作，还可以吃到古茶青炒鸡蛋等特色菜肴。在陈其君和栅子村村民看来，千年古茶树不仅是宝贵的茶树基因库，更是一座富山，留住了千年古茶树，从而留住了青山绿水。据不完全统计，贵州有120多万棵古茶树。2019年，政府启动了贵州古茶树“全球重要农业文化遗产”项目，致力于保护珍贵而稀缺的anc生物资源