红茶九大功效:越喝越健康

对于习惯喝淡绿茶的人来说，第一次品尝红茶往往很难，但只要长期坚持喝下去，人们就会喜欢它独特的醇厚风味。红茶流行于云南、四川、广西、山东等地，也受到藏族、蒙古族、维吾尔族的喜爱。现在红茶已经成为他们日常生活中的必需品。

红茶属于后发酵茶，根据成品茶外观呈黑色，故名。红茶在中国有着悠久的历史。我们对红茶了解不多，外人只知道喝红茶有很多好处。那么喝红茶有什么好处呢？

1.补充膳食营养

我们知道红茶营养丰富，主要是矿物质和维生素，还有氨基酸、糖类等物质。对于蛋白质摄入少的人来说，喝红茶是个不错的选择。可以补充身体所需的矿物质和维生素，被称为生命之茶。

2.帮助消化，解油腻，和胃。

咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等。安化黑茶有助于人体消化和调节脂肪代谢，而咖啡因的刺激作用可以改善胃液分泌，从而增加食欲，帮助消化。日本学者通过科学试验证明，安化黑茶具有很强的解腻消食功能，这也是肉食者特别喜欢这种茶的原因。

3.降血脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病。

血脂含量高会使脂质沉积在血管壁上，从而引起动脉粥样硬化和血栓形成。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗凝血、促进纤维蛋白原溶解、显著抑制血小板聚集、舒张血管壁、增加血管有效直径的作用，从而抑制主动脉和冠状动脉内壁动脉粥样硬化斑块的形成。达到降低血压、软化血管、防治心血管疾病的目的。

在青海、甘肃等红茶消费地区的调查表明，长期饮用红茶对血压、血脂、血糖、血管硬化有很好的调节作用。

4.抗氧化、抗老化、长寿

红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖，尤其是含量较高的复合黄酮类化合物，都具有清除自由基的作用，因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用？

5.抗癌抗突变

湖南农业大学采用现代药物筛选的前沿技术——高通量筛选技术，研究了红茶中肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选，证明了红茶对肿瘤细胞有明显的抑制作用。

降低血压

茶对降低血压的作用早有报道。最近日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸可以通过激活多巴胺能神经元来抑制血压升高。

7.改善糖代谢，降低血糖，防治糖尿病。

红茶中含有大量的茶多糖。据科学验证，茶多糖能有效降低血压。所以糖尿病患者也要多喝红茶。

8.杀菌消炎

红茶汤色的主要成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且对肉毒杆菌、肠杆菌科细菌、金黄色葡萄球菌、产气荚膜梭菌和蜡样芽孢杆菌也有明显的抗菌作用。

9.利尿、解毒、降低烟酒毒性

红茶中咖啡因的利尿作用是通过肾脏促进尿液中水的滤过率来实现的。同时，咖啡因对膀胱的刺激作用不仅有助于利尿，还有助于醒酒和解除酒精中毒。