喝茶降血糖的茶的科学依据？

据美国研究科学家称，喝茶不仅可以降低血糖，还可以预防糖尿病的眼部并发症。信阳茶叶网今天就来为喝茶能不能降血糖这个问题提供科学依据，让更多喝茶的利与弊对人们的健康有所帮助，让人们更加熟悉。

美国宾夕法尼亚州斯克兰顿大学的研究人员用绿茶和红茶喂养两组糖尿病小鼠三个月，剂量相当于每天五杯。三个月后，两组小鼠血糖明显下降，眼部并发症减轻。本文将发表在《农业与食品化工》杂志5月刊上，分别对绿茶和红茶的功效和作用进行讲解和分析。

据信阳茶网www.xycha.cn在网上搜集的资料显示，糖尿病是肾阴亏虚，导致大量营养随尿流失，导致虚劳全身无力，出现体虚、腰痛、心肌缺血、多汗、全身无力、便秘、睡眠差、消瘦、循环不畅、气滞血瘀、瘙痒、视力下降、手脚麻木等并发症。小腿总觉得没劲无力。严重者出现心慌、气短、四肢无力、颤抖。

以及中日民间常用的治疗糖尿病的粗老茶。现代科学研究表明，茶叶中已鉴定的化合物约有500种，其中具有药用价值的有机化合物主要有多酚、咖啡因、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸等。此外，还有14种人体必需的微量元素。唯一的问题是孕妇能不能喝茶。我们之前已经讲过了，这是个例外，这里就不多说了。

在日本，30年或100年以上树龄的茶叶制成淡茶或发酵茶，糖尿病患者饮用一段时间后，可降低尿糖，缓解症状。中国泉州人民医院蔡用粗老茶治疗糖尿病。临床观察有效率达70%，说明粗老茶具有降血糖的作用。但同时要注意什么样的患者不宜喝茶。

日本学者报道，糖尿病患者饭后服用200毫升含45毫克茶多糖的饮料后，2周后血糖浓度明显下降，胆固醇和甘油三酯的总含量也下降，4周后患者全部好转。另有学者发现，秋茶加工的多糖对实验大鼠有很强的降血糖作用。茶叶原料越粗、越老，降血糖作用的多糖含量越高。

浙江大学医学院的吴建芬等人研究了茶多糖降血糖的机理。结果表明，茶多糖对糖尿病有显著的预防和治疗作用。通过动物实验发现，茶多糖可以提高机体的抗氧化能力，保护胰岛细胞免受自由基的侵害，从而起到预防作用。还发现茶多糖能增强肝脏葡萄糖激酶的活性，起到类似胰岛素的作用，改善糖代谢，降低血糖。

中国安徽农业大学王东峰研究员对茶多糖进行了研究，发现茶多糖具有降血糖、防辐射、抗凝抗血栓、增强免疫力、耐缺氧、增加冠状动脉血流量、降血压、降血脂等多种功能。浙江省医学科学院陈建国等人进行动物实验，发现茶多糖能明显缓解糖尿病‘三多一少’症状，降低空腹血糖。

华中农业大学倪德江等人对绿茶、乌龙茶(乌龙茶的功效和作用)和红茶中茶多糖的含量、组成、抗氧化和降血糖作用进行了比较研究。结果发现，绿茶中茶多糖的含量最高，其次是乌龙茶和红茶。乌龙茶的抗氧化能力最强，其次是绿茶和红茶。动物实验表明，各种茶多糖在低、中、高三个浓度下均有显著或极显著的降血糖作用