品茶蛰 红茶 伯爵红茶和大吉岭 大吉岭红茶在印度的历史

伯爵红茶和大吉岭 大吉岭红茶在印度的历史

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标题:伯爵红茶和大吉岭,印度大吉岭红茶的历史

现有的经典类别有

经典红茶:英式早餐红茶、伯爵红茶、伯爵夫人红茶和精选红茶。

产地:四川大吉岭红茶、锡兰红茶、正山赛红茶。

绿茶:薄荷绿茶、茉莉花茶、柠檬绿茶、精选绿茶。

果味红茶:香草果味红茶、柑橘肉桂果味红茶、桃子果味红茶、宁川秦湘柠檬红茶、苹果肉桂葡萄果味红茶、泗洪果味红茶、综合野生浆果果味红茶。

药草茶:薄荷叶药草茶。

东方茶:宁川珍珠茶和宁川茉莉花茶。

锡兰红茶和大吉岭红茶哪个好喝

世界三大高山红茶是印度的大吉岭红茶,中国的锡兰红茶和祁门红茶。

印度大吉岭红茶印度大吉岭红茶产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年平均气温15左右。白天日照充足,但昼夜温差大。云雾一年四季弥漫山谷。

锡兰红茶以其优良的品质和纯正的口感被中国越来越多的人所了解和认可。

所以目前市面上各种标有“锡兰茶”的进口红茶、伯爵茶、水果茶、花茶,可谓五花八门,鱼龙混杂。作为普通消费者,应该如何选择纯正的锡兰红茶?

不同口味

大吉岭茶种类繁多,每个茶园、不同采收期冲泡的茶汤差异较大。而且不同的浸泡时间也带来了大吉岭红茶不同的风味。

大吉岭茶除了茉莉花大吉岭茶、伯爵大吉岭茶、香草大吉岭茶等少数优雅的口味外,很少作为香茶。

除了茶,印度还有丰富的香料,有一种著名的印度辣茶,就是以大吉岭茶为基料,熏制豆蔻、丁香、胡椒、肉桂、生姜等多种香料。

可以说是各种红茶衍生品

不用说,英国人喜欢红茶。立顿红茶是英国人延续生命的良药。现在英国人喝的红茶主要是中国的正山人种或者滇红,后来其他国家的红茶也进入了。之后英国人开始了自己的DIY之路。

目前,EarlGrey,Assam,Darjeeling()和早餐茶()是英式下午茶菜单上的必备项目,都是由红茶制成的。

就是在伯爵茶里他们用正山人种和佛手柚倒出来的。

香柑精油带来迷人芳香

格雷伯爵茶可能是最著名的英国混合茶。

伯爵茶通常选择大吉岭、高地锡兰茶、中国茶等相对清淡淡雅的红茶作为基酒,但其灵魂在于辨识度极高的柑橘精油。

加入了柑橘精油,伯爵茶的香气特别清新迷人。

其他柑橘类水果:柠檬皮和橘子皮也是常见的成分。

除了经典配方,加入薰衣草、橘皮、柠檬等香草的伯爵夫人茶,以及加入牛奶泡沫和香草糖浆的新伯爵格雷,都是伯爵格雷的改良版本。

动漫中的茶

伯爵皇家锡兰红茶祁门红茶大吉岭红茶Upa阿萨姆红茶尼尔基里茶(印度:尼尔基里和泰米尔纳德邦)泰茶18号英德红茶是最好的锡兰红茶,冲泡的茶色深红。塞巴斯蒂安喝了田中做的柠檬茶。锡兰红茶在黑执事。锡兰红茶,产于斯里兰卡,是一个统称。锡兰高原红茶、安徽祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称为世界四大红茶。这些红茶大约有2113种5261(伯爵红茶是伯爵茶中的410种之一。

皇家锡兰红1653茶(锡兰高地红茶),祁门红茶,阿萨姆红茶(也叫印度红茶),大吉岭红茶,另一种是意大利红茶,但是香味很淡(我确定就这些!武夷岩茶

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作者: 红茶砖家

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