是中国茶的故乡,是茶叶的原产地。
茶禅悟道
茶文化和茶艺艺术
茶道文化历史悠久,内涵深刻,具有宗教亲和力_1
中国是茶的故乡茶的起源
它是中国茶的故乡,也是世界上最早种植和利用茶叶的国家。茶伴随着古老的中华民族走过了漫长的岁月。翻开中国五千年文明史,几乎每一页都能闻到茶的清香。茶不仅是一种饮料,更是一种博大精深的文化。茶文化是中国传统文化的重要组成部分,是中华文明长河中的一颗璀璨明珠。唐代陆羽的《茶经》不仅系统总结了种茶、制茶、饮茶的经验,而且将儒释道思想和中国古典美学的精髓融入茶事之中,将茶事升华为具有中国民族特色的高雅文化,即中国茶文化。
佛教与茶参禅悟道
当佛教和茶从佛教传入中国,就和茶结缘了。佛教徒修习禅宗、禅修,都需要用茶提神,促进了茶风的传播。但佛教对茶更大的贡献是让佛性真正与茶契合。参禅悟道讲究亲身体验和顿悟,与品茶之道不谋而合。茶可以不分对象的品,百人可以品,千人可以品。就像禅意的微笑,不言而喻。禅宗的理想境界是将思想融入日常生活,茶和食物是我们每天都要遇到的常见事物。普通人离不开茶,寺院也离不开茶,也就是所谓的“和尚家风”。寺内有“茶室”,有“茶鼓”和“茶头”,给客人敬茶,也给路人敬茶。每天供奉给佛的茶叫“茶”,佛寺里已经发展出一种庄严肃穆的“茶道”,每逢重大活动都要举行盛大的茶道。世界上有名的和尚很多,很多寺庙古刹都坐落在深山中去雾,适合茶树的生长。很多名茶也是在和尚手里,比如景山寺的“景山香茗茶”,浙江慧明寺的“慧明茶”。
茶文化与茶艺的艺术
茶文化是整个品茶过程的美好意境,包括品茶技法和艺术操作手段的欣赏,品茶环境的优美欣赏。过程体现了形式与精神的相互统一,是饮茶过程中形成的文化现象。它由来已久,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。茶艺包括:选茶、选水、泡茶技术、茶具艺术、环境选择与创造等。茶艺背景是烘托主题思想的重要手段,渲染了茶的清纯、淡雅、质朴的气质,增强了艺术感染力。不同风格的茶艺有不同的背景要求。只有选对了背景,才能更好的理解茶的味道。
茶道文化历史悠久底蕴深厚与宗教结缘_1
包括茶文化品评技法、艺术操作手段鉴赏、品茶环境优美鉴赏等等。过程体现了形神统一,是饮茶过程中形成的文化现象。它由来已久,历史悠久,文化底蕴深厚,与宗教结缘。中国是茶的故乡。据说汉人喝茶始于神农时代,至少有4700多年了。直到现在,中国汉族同胞还有以茶代礼的习俗。汉族调制的茶有很多种:太湖的熏豆茶,苏州的花茶,湖南的姜盐茶,成都的盖碗茶,台湾省的冻顶茶,杭州的龙井茶,福建的乌龙茶等等。全世界100多个国家和地区的居民也喜欢品茶。在一些地方,喝茶被提升为一种艺术享受。不同的国家有不同的喝茶方式,各有千秋。中国人历来有“拜客敬茶”的习惯,这充分体现了文明和文明