绿茶是生活中常见的饮料,但是我们都知道绿茶不容易保存。尤其是未开封的绿茶。那么,在你的生活中有什么保存绿茶的方法呢?今天,密封的罐子保持绿茶新鲜。
红茶汤是茶叶氧化的表现。绿茶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C很容易与空气中的氧气结合。氧化绿茶的营养价值大大降低。
如果包装好的绿茶没有开封,只要放在阴凉干燥的地方,可以保存6-12个月。
未包装的绿茶可以通过以下方式储存:
1.买绿茶后,可以分几个小包装存放,减少开包装的次数。泡茶的时候要尽量多加,不留空隙。这一切都是为了减少储藏空间的空气,保持茶叶的品质。
2.茶叶可以存放在干燥箱或陶罐里。水箱底部垫两层棉纸,水箱开口处垫两层棉布,然后盖上。罐子最好有双层盖,但罐子里还是要放一层薄纸或牛皮纸。
3.绿茶适合在-5以下保存,也可以放在普通冰箱的冷冻室保存,但其他东西不能放在同一个房间,否则绿茶容易吸收味道。
4.将茶叶倒入干燥的保温瓶中,塞紧以便保存。