品茶蛰 茶叶 江华:采野古茶千亩 茶商上门指导采摘

江华:采野古茶千亩 茶商上门指导采摘

永州新闻网讯(江华特约记者王辉蓝玉春)4月,江华瑶族自治县大溪乡3000多亩野生古茶开始发芽。当地各个村庄的村…

标题:江华:千亩野生古树茶开采 茶叶商上门指导采收

永州新闻网讯(江华特约记者王辉蓝玉春)4月,江华瑶族自治县大溪乡3000多亩野生古茶开始发芽。当地各个村庄的村民来到自己的茶山采摘新鲜的嫩芽出售。大溪乡大溪村黄家组村民彭丽婷今年79岁。他不仅身体健康,声音洪亮,在采茶方面也不比年轻人差。家里有200多棵茶树,超过三分之一的茶树都比他的年龄大。老人来采茶。一方面自己喝一点,一方面可以把鲜叶卖给茶商赚点零花钱。黄家组茶树总面积200多亩,品种是江华苦茶,很多是几百年前遗留下来的,还有一部分是五六十年代种的。曾经,这里的瑶族同胞用扁担把茶叶扛到北京。后来因为当地交通信息环境闭塞,茶叶出口困难。渐渐的,这些茶树就没人管了。有的农民把茶树砍下来种在经济林里,有的则杂草丛生,成了野茶。偶尔有村民来摘一些日常饮用。目前,村里已知最老的树大约有300岁了。之前因为树太高,被砍倒后留下了树桩,新长出的树干有200年左右。江大西村黄家组组长黄永文:这一段至少有三百多年的历史,这一段有二百多年的历史,最后这里还有一段,这两段都有一百多年的历史。江库茶是一种古老的树型茶树,其历史可以追溯到春秋时期。经测试,其茶叶中茶多酚含量为目前湖南省已知茶叶品种中最高,适合制作红、黑发酵茶。为了让古树茶卖出更高的价值,当地乡政府今年邀请了专门的茶商前来收茶,并指导村民按照不同的标准收茶。【现实:你看,这是一颗心。像这样的一叶一心50元一斤。如果是这样拍的(两片叶子一颗心),就是30元。如果是这样的话,8到10元。】 【茶商姜春莲:他们(茶叶)都是小树。事实上,这种茶的质量非常好。如果他们按照我们的标准挑,我们就尽量拿。】一片嫩叶包裹着一个嫩芽,俗称一叶一芽。这是采茶中的最高标准,能卖个高价。但由于采摘要求高,重量相对较轻,村民往往不愿意采摘,或者采摘不规范,被茶商拒之门外,所以一直卖不出价格。现在,有专人指导,并保证应收尽收。对于村民来说,他们很开心,愿意去采摘,更愿意去照顾。江华大溪村村民彭丽婷:那是肯定的。必须有人照顾它。江大西村黄家组组长黄永文:只要收购价稳定,我们老百姓就按照收购规格来采茶。以后老百姓有信心把这片茶林经营好。据调查,大溪乡野生茶园面积约3000亩,其中百年以上的古茶树约4000株。目前,当地政府正在申请建立野生江华苦茶保护区,将开始对古茶树进行管理、修复和繁育。通过引导村民进行自主保护管理,让这些曾经废弃的古茶树焕发新的生机,成为当地乡村振兴的特色品牌,让更多的农民增收致富。大溪乡党委书记杨晓云:目前已经成立了专业合作社,注册了大溪古树的商标。我们将积极与相关部门对接,申报项目,邀请相关专家对古茶树修复保护进行专业指导,共同推广大溪古树品牌。

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作者: 张珊

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