OPP的遗传毒性
科学界已证明,OPP在高浓度下可诱发大鼠膀胱上皮细胞的遗传毒性,同时引起染色体破坏、姐妹染色单体互换和染色[1]。
简单地说,高浓度的OPP会造成DNA损伤。
那么这个高浓度有多高呢?
研究人员发现,能引起人体损伤的OPP最低有效浓度为20mol/L[3]。
小鼠口服DNA损伤剂量为2000 mg/kg [4],换算成标准成人剂量,大概是1 kg OPP口服即可引起DNA损伤。
完全没有必要担心残留在柠檬表面的OPP会导致DNA损伤和癌症。
小包装茶贮藏保鲜方法
目前流行的小包装材料有铁罐、铝罐、opp/pe复合材料等。它们的整体屏障效果很差。
一般高档名优绿茶用纸质罐、铝罐等阻隔性好的软包装,如pet/al/cpp、pet/opp等复合材料的小袋。近几年发展起来的易拉罐包装保鲜效果很好。
OPP的急性毒性
OPP的急性毒性为雌雄小鼠口服LD505000 mg/kg体重,实际无毒。
你可能认为这个数据很抽象。根据小鼠与标准成年人的当量剂量换算关系,由标准体重小鼠A (20g)到标准体重成年人B (60kg)的换算公式(其中Da和Db为标准体重剂量mg/kg)及以下换算系数表可知,标准体重成年人即使一次性摄入2.4kg OPP,也基本不会出现中毒症状。
柠檬红茶的做法
柠檬红茶配方(2杯):红花5克,绵白糖30克,柠檬2片,开水420毫升。
柠檬红茶的做法:1。按照热红茶冲泡法准备400 ml红茶汁。
将茶汁分成两杯,每杯加入15g绵白糖和1片柠檬,搅拌均匀。
柠檬红茶的营养价值:柠檬红茶中可以加入蜂蜜,也可以根据自己的喜好加入一些糖。一般加一块方糖的味道和外面卖的茶饮料差不多。