玫瑰花茶是直接干的吗？

玫瑰花茶不是直接烘干的。玫瑰花茶需要经过独特的加工工艺才能完成。其制作工艺包括采花、运花、插花、烤花、采花、贮藏等。干玫瑰花茶富含香气和风味物质，比直接干燥更有利于饮用。

玫瑰花茶的制作工艺

1.摘花

凌晨3点至5点是采摘玫瑰花冠的最佳时间，被花农称为“黄金两小时”。此时玫瑰精油含量最高，因而营养价值最高！

花农告诉我们，白天已经完全盛开的玫瑰太盛开了，不适合做玫瑰花冠茶~半盛开的花冠营养好，品质最好，尤其是第一朵花，需要精心挑选。

有些玫瑰虽然白天是花蕾，但第二天早上就会慢慢绽放。经过一夜的休息和露水的滋润，花朵在没有阳光直射的情况下半开就可以采摘了。

2.鲜花运输

从基地采摘后，所有的玫瑰花冠都被放入食品级的塑料篮子里。保证鲜花的新鲜度，用冷藏运输车快速运回工厂。

3.花

快把新花捡起来。所有工作人员在工作前必须经过严格的消毒、清洁和着装。按顺序一张一张地放在晾衣架上，单层铺好，相互靠近，避免挤压，保证图案。

4.烤花

先进的低温烘焙技术，连续烘焙20小时以上。整个过程严格控制温度和时间，全程低温，使玫瑰冠部的水分分离，最大限度保证了玫瑰香气和营养成分的保留。干燥过程中不添加任何物质。

5.摘花

上架后手动摘花。严格按照图案、大小、质量进行检查和分级。

6.包装

所有程序完成后，将装箱放入玫瑰生物休眠库。