云南沱茶的功效与作用

1.有助于延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是人体自由基的清除者。据有关部门研究证明，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他同类物质。茶多酚能阻断脂质过氧化，清除活性酶。根据日本太田东洋试验结果，证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍。

有助于抑制心血管疾病。

茶多酚在人体脂肪代谢中起着重要作用。人体内胆固醇和甘油三酯含量高，脂肪沉积在血管内壁，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病。茶多酚，特别是茶多酚和茶黄素中的儿茶素ECG和EGC，它们的氧化产物，有助于抑制这种斑块增殖，降低纤维蛋白原随凝血粘度增强，使凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

有助于预防和对抗癌症。

茶多酚能阻断体内多种致癌物如亚硝酸铵的合成，具有直接杀灭癌细胞、提高机体免疫力的作用。据有关资料显示，茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素)有利于胃癌、肠癌等癌症的预防和辅助治疗。

有助于预防和治疗辐射损伤。

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力。据有关医疗部门的临床试验表明，用茶叶提取物治疗肿瘤患者放疗时引起的轻度放射病，有效率可达90%以上。对于血细胞减少症，茶提取物的有效率为81.7%。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果。

有助于抑制和抵抗病毒和细菌。

茶多酚有很强的收敛作用，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，抗炎止泻作用明显。我国许多医疗单位用茶制剂治疗急慢性痢疾、阿米巴痢疾、流行性感冒，治愈率在90%左右。

有利于美容护肤

茶多酚是一种水溶性物质，能去除面部油腻，收敛毛孔，杀菌消毒，抗皮肤衰老，减少阳光中紫外线对皮肤的伤害。

有助于提神。

沱茶中的咖啡因能兴奋人体中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，起到醒脑清心的作用。

有助于利尿和缓解疲劳

沱茶中的咖啡因能刺激肾脏，促进尿液快速排泄，提高肾脏的过滤率，减少有害物质在肾脏的滞留时间。咖啡因还能消除尿液中过多的乳酸，有助于人体尽快消除疲劳。

有助于降低血脂和消化。

唐朝《本草拾遗》年有沱茶功效的记载，长期食用使人消瘦。中国边疆少数民族有“一天不能没有沱茶”的说法。因为茶有助于消化和减脂，用现在的时尚语言来说，有助于减肥。这是因为沱茶中的咖啡因能增加胃液分泌，帮助消化，增强分解脂肪的能力。这就是长期吃东西会让人瘦的原因。

有助于保护牙齿和改善视力。

沱茶中的氟含量较高，每100克沱茶中的氟含量为10毫克和15毫克，其中80%是水溶性成分。如果每个人每天喝10克沱茶，可以吸收1毫克1.5毫克的水溶性氟，而且沱茶是碱性饮料，可以抑制人体内钙的减少，有利于预防龋齿，保护牙齿，强健牙齿。据有关资料显示，小学生饮用茶漱口试验治疗后，患龋率可降低80%。据有关医疗单位调查，28.6%的白内障患者有喝茶的习惯。71.4%的人没有喝茶的习惯。这是因为沱茶中的维生素C和其他成分可以减少眼睛晶体的混浊，经常喝沱茶对减少眼疾，保护眼睛有积极的作用